Gentile Lettore,
la Guida Michelin è sempre al tuo fianco per segnalarti le progressive riaperture dei ristoranti stellati. Per evidenti ragioni organizzative la lista non vuole essere esaustiva, ma semplicemente indicativa.
Qualche insegna potrebbe correggere il tiro in corso d’opera, motivo per cui t’invitiamo a prenotare preventivamente, facendoti riassumere le modalità di accoglienza: indicazioni di fondamentale importanza – in questo periodo – per poter accedere al locale.
In ogni caso, sono ormai più di duecento le tavole stellate che hanno riaperto, felici di riaccoglierti.
Qui di seguito, i loro nomi!
ABRUZZO
Civitella Casanova La Bandiera
Guardiagrele Villa Maiella
L'Aquila Magione Papale
Montepagano D.One Restaurant
San Salvo Marina Al Metrò
BASILICATA
Matera Vitantonio Lombardo
CALABRIA
Marina di Gioiosa Ionica Gambero Rosso
Santa Cristina d'Aspromonte Qafiz
CAMPANIA
Bacoli Caracol
Brusciano Taverna Estia
Caggiano Locanda Severino
Castellammare di Stabia Piazzetta Milù
Eboli Il Papavero
Lacco Ameno Indaco
Maiori Il Faro di Capo d'Orso
Marina del Cantone Quattro Passi
Marina del Cantone Taverna del Capitano
Marina Equa Torre del Saracino
Napoli Il Comandante
Napoli Palazzo Petrucci
Napoli Veritas
Paestum Le Trabe
Pompei President
Quarto Sud
Sorrento Il Buco
Telese Krèsios
Torre del Greco Josè Restaurant - Tenuta Villa Guerra
Vallesaccarda Oasis-Sapori Antichi
Piazzetta Milù - Castellammare di Stabia
EMILIA-ROMAGNA
Borgonovo Val Tidone La Palta
Carpaneto Piacentino Nido del Picchio
Castel Maggiore Iacobucci
Cesenatico La Buca
Cesenatico Magnolia
Codigoro La Capanna di Eraclio
Codigoro La Zanzara
Imola San Domenico
Miramare Guido
Modena L'Erba del Re
Modena Osteria Francescana
Parma Inkiostro
Parma Parizzi
Pennabilli Il Piastrino
Polesine Parmense Antica Corte Pallavicina
Rimini Abocar Due Cucine
Rubbianino Ca' Matilde
Rubiera Arnaldo-Clinica Gastronomica
San Piero in Bagno Da Gorini
Sasso Marconi Marconi
Savigno Trattoria da Amerigo
FRIULI VENEZIA-GIULIA
Colloredo di Monte Albano La Taverna
Cormons Trattoria Al Cacciatore-della Subida
Godia Agli Amici
Rivignano Al Ferarùt
Ruda Osteria Altran
San Quirino La Primula
LAZIO
Fiumicino Il Tino
Fiumicino Pascucci al Porticciolo
Genazzano Aminta Resort
Labico Antonello Colonna Labico
Ponza Acqua Pazza
Rivodutri La Trota
Roma All'Oro
Roma Aroma
Roma Bistrot 64
Roma Enoteca al Parlamento Achilli
Roma Enoteca la Torre
Roma Glass Hostaria
Roma Il Convivio-Troiani
Roma Il Pagliaccio
Roma Marco Martini Restaurant
Roma Moma
Roma Per Me Giulio Terrinoni
Roma Pipero Roma
Trevinano La Parolina
Viterbo Danilo Ciavattini
LIGURIA
Ameglia Mauro Ricciardi alla Locanda dell'Angelo
Bergeggi Claudio
Genova The Cook
Imperia Sarri
Noli Il Vescovado
San Remo Paolo e Barbara
LOMBARDIA
Albavilla Il Cantuccio
Almè Frosio
Bergamo Casual
Bergamo Impronte
Borgonato Due Colombe
Brusaporto Da Vittorio
Calvisano Al Gambero
Campione d'Italia Da Candida
Cavernago Il Saraceno
Cernobbio Materia
Concesio Miramonti l'Altro
Cornaredo D'O
Desenzano del Garda Esplanade
Erbusco Da Nadia
Fagnano Olona Acquerello
Gardone Riviera Lido 84
Gargnano La Tortuga
Laveno La Tavola
Manerba del Garda Capriccio
Mantello La Présef
Milano Berton
Milano Contraste
Milano Cracco
Milano Enrico Bartolini al Mudec
Milano Il Luogo di Aimo e Nadia
Milano Innocenti Evasioni
Milano IT Milano
Milano Iyo
Milano Joia
Milano L’Alchimia
Milano Sadler
Milano Seta by Antonio Guida
Milano Viva Viviana Varese
Olgiate Olona Ma.Ri.Na.
Pralboino Leon d'Oro
Pudiano Sedicesimo Secolo
Runate Dal Pescatore
San Paolo d'Argon Umberto De Martino
Sirmione La Rucola 2.0
Stradella Villa Naj
Torre del Mangano Locanda Vecchia Pavia "Al Mulino"
Treviglio San Martino
Viganò Pierino Penati
Vigevano I Castagni
Villa d'Almè Osteria della Brughiera
Villa di Chiavenna Lanterna Verde
Cracco - Milano
MARCHE
Loreto Andreina
Marzocca Madonnina del Pescatore
Pesaro Nostrano
Senigallia Uliassi
PIEMONTE
Alba Locanda del Pilone
Alba Piazza Duomo
Caluso Gardenia
Canale All'Enoteca
Cervere Antica Corona Reale
Cherasco Da Francesco
Domodossola Atelier
Fondotoce Piccolo Lago
Grinzane Cavour Marc Lanteri Al Castello
Guarene La Madernassa
Isola d'Asti Il Cascinalenuovo
La Morra Massimo Camia
La Morra Osteria dell'Arborina
Novara Cannavacciuolo Cafè & Bistrot
Novara Tantris
Orta San Giulio Locanda di Orta
Pallanza Il Portale
Pinerolo Zappatori
Piobesi d'Alba 21.9
Pollone Il Patio
Priocca Il Centro
San Maurizio Canavese La Credenza
Santo Stefano Belbo Il Ristorante di Guido da Costigliole
Serralunga d'Alba Guido
Soriso Al Sorriso
Tigliole Ca' Vittoria
Torino Cannavacciuolo Bistrot
Torino Casa Vicina-Eataly Lingotto
Torino Condividere
Torino Del Cambio
Torino Magorabin
Torino Spazio7
Torino Vintage 1997
Venaria Reale Dolce Stil Novo alla Reggia
Vercelli Cinzia da Christian e Manuel
PUGLIA
Barletta Bacco
Conversano Pashà
Lecce Bros'
Manduria Casamatta
Putignano Angelo Sabatelli
Trani Quintessenza
SARDEGNA
Cagliari Dal Corsaro
Porto Cervo ConFusion
SICILIA
Archi Zash
Bagheria I Pupi
Catania Sapio
Licata La Madia
Linguaglossa Shalai
Modica Accursio
Mondello Bye Bye Blues
Ragusa Locanda Don Serafino
Taormina La Capinera
Terrasini Il Bavaglino
TOSCANA
Castelnuovo Berardenga La Bottega del 30
Castiglione d'Orcia Osteria Perillà
Colle di Val d'Elsa Arnolfo
Firenze Enoteca Pinchiorri
Firenze Gucci Osteria da Massimo Bottura
Firenze La Leggenda dei Frati
Firenze Ora D'Aria
Firenze Santa Elisabetta
Forte dei Marmi Bistrot
Forte dei Marmi Il Parco di Villa Grey
Forte dei Marmi La Magnolia
Forte dei Marmi Lorenzo
Ghirlanda Bracali
Lamporecchio Atman a Villa Rospigliosi
Marina di Bibbona La Pineta
Marlia Butterfly
Passignano Osteria di Passignano
San Gimignano Cum Quibus
Seggiano Silene
Viareggio Romano
Villa a Sesta L'Asinello
TRENTINO ALTO-ADIGE
Bozen In Viaggio - Claudio Melis
Bressanone Apostelstube
Castelbello Kuppelrain
Chiusa Jasmin
Dobbiaco Tilia
Mauls Gourmetstube Einhorn
Molini Schöneck
Ravina Locanda Margon
San Michele Zur Rose
Tesimo Zum Löwen
Tirol Culinaria im Farmerkreuz
VENETO
Altissimo Casin del Gamba
Arzignano Damini Macelleria & Affini
Asiago La Tana Gourmet
Asiago Stube Gourmet
Barbarano Vicentino Aqua Crua
Bardolino La Veranda
Borgoricco Storie d'Amore
Burano Venissa
Castelfranco Veneto Feva
Follina La Corte
Lonigo La Peca
Lughetto Antica Osteria Cera
Malcesine Vecchia Malcesine
Oderzo Gellius
Pieve d'Alpago Dolada
Pontelongo Lazzaro 1915
Puos d'Alpago Locanda San Lorenzo
Rubano Le Calandre
San Bonifacio Degusto Cuisine
Schio Spinechile
Scorzè San Martino
Selvazzano Dentro La Montecchia
Venezia Il Ridotto
Venezia Osteria da Fiore
Venezia Quadri
Verona Il Desco
Verona Osteria la Fontanina
Vicenza El Coq
