英記麵家 =

米芝蓮指南 2019
獎項
=
必比登推介• 美食偵探’ 盛名的物有所值
類別分級
2
供應簡單餐飲的餐館
價格
|
不超過 200 HKD
米芝蓮指南的觀點角度
於1994年開業的英記一直以帶住家風味的潮式和廣東麵食服務食客。以牛坑腩製作的招牌牛腩每天晚上就開始燜煮,以滷水浸泡過夜後,開店前再燜煮,是以軟腍入味。用焗爐烹調的自家製叉燒除了選用脢頭肉,也以豬頸肉製作,因其肥瘦分佈比例使油分均勻滲透,吃起來肉爽且多汁。淨牛腩、叉燒湯麵和炸雲吞深受食客歡迎。
服務
  • : 只接受現金

位置

地址

英記麵家

GF, 32 High Street, Sai Ying Pun, Hong Kong

方向指引
電話

+852 2540 7950

營業時間

農曆新年休息7天. 營業時間, 最後點菜時間: 09:00-19:00 (19:00)

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