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波記在西環屹立四十多年,一碗美味的燒鴨腿瀨粉是不少居民的童年回憶。店內多款燒味均在店舖後的自家工場製作,很受區內居民歡迎,燒肉往往在下午二時前售罄;而要一嘗其燒鵝,最好在四時前到達,否則可能會掃興。客人亦可預訂各款燒味,店主會因應取貨時間而燒製。
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