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Guide MICHELIN 2019

L'Os à Moelle

  • 3 rue Vasco-de-Gama, Paris, 75015, France
  • 29 - 44 EUR • Cuisine traditionnelle
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Guide MICHELIN 2019

L'Os à Moelle

  • 3 rue Vasco-de-Gama, Paris, 75015, France
  • 29 - 44 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN

Thierry Faucher est toujours aux manettes de cet Os à Moelle, où il s'affirma au début des années 2000 comme l'un des précurseurs de la bistronomie. Huîtres poireaux vinaigrette, foie de veau, purée de rutabaga au gingembre, os a moelle, soupe du jour... C'est simple, bon et généreux.

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  • = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
  • ò Assez confortable

Equipements et services

  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 1 45 57 27 27
Horaires d'ouverture
Fermé : 22 décembre-2 janvier, lundi, samedi midi, dimanche

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