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Guide MICHELIN France

Cabane

  • 8 rue du Docteur-Foucault, Nanterre, 92000, France
  • 29 - 39 EUR • Cuisine moderne
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  • 8 rue du Docteur-Foucault, Nanterre, 92000, France
  • 29 - 39 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Pour une première affaire, c'est un coup de maître. Le jeune chef Jean-François Bury au parcours consistant (George V et Shangri-La), ancien de Top Chef 2017, fait souffler sur Nanterre un vent de bistronomie des plus agréables au travers d'un menu-carte aux recettes modernes et aux assiettes généreuses. Ce jour-là, pluma, artichauts en textures, pommes grenailles. Tout est maîtrisé, on se régale.  

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées

Informations pratiques

+33 1 47 25 22 51

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