Guide MICHELIN France 2020
Ochre
- 56 rue du Gué, Rueil-Malmaison, 92500, France
- 35 - 95 EUR • Cuisine moderne
Guide MICHELIN France 2020
Ochre
- 56 rue du Gué, Rueil-Malmaison, 92500, France
- 35 - 95 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Bienvenue chez Baptiste Renouard, pas encore trente ans et déjà un parcours de vieux briscard : Lasserre, Robuchon, Alléno, Laurent et L'Escargot 1903... Il régale ici avec une cuisine enlevée, carrée techniquement, et très végétale : 70% des herbes et fleurs proviennent de sa cueillette sur l'île des Impressionnistes. On aime !
- ‹ L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
- ó Bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :
petits producteurs
respect des saisons (fruits, légumes, mais aussi les poissons)
-
E Restaurant non fumeur
-
r Repas en terrasse
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Cartes de crédit acceptées
-
} Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
-
V Carte de crédit American Express
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