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Guide MICHELIN France 2020

Le Bistrot d'à Côté

  • 16 rue des Minimes, Clermont-Ferrand, 63000, France
  • 18 - 55 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France 2020

Le Bistrot d'à Côté

  • 16 rue des Minimes, Clermont-Ferrand, 63000, France
  • 18 - 55 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Le chef Ludovic Raymond propose une cuisine actuelle et savoureuse, faite de bons produits, aux saveurs harmonieuses et aux présentations soignées. On se régale par exemple d'une joue de bœuf, purée de pommes de terre fumée et sauce au vin rouge. Carte plus ambitieuse au dîner. Service convivial et belle carte de cocktails et d’alcools. Un coup de cœur.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Tartare de bœuf, gaspacho, glace et crumble au bleu d’Auvergne
  • Espadon grillé, gnocchis à l’encre de seiche, vierge au chorizo
  • Pêche pochée, pannacotta chocolat blanc et verveine

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • { Salon particulier
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 4 73 29 16 16
Dates de fermeture
Fermé : 30 décembre-5 janvier, dimanche

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