Restaurants
Jean-Claude Leclerc
12 rue Saint-Adjutor, Clermont-Ferrand, 63000, France
€€€€
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Cuisine moderne
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Une carte cadeau d’exception pour tous les fins gourmets
Jean-Claude Leclerc
12 rue Saint-Adjutor, Clermont-Ferrand, 63000, France
€€€€
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Cuisine moderne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Dans cet établissement proche du palais de justice, point de convocation à une audience, mais une invitation à l'épicurisme ! Voilà plus de deux décennies que Jean-Claude Leclerc tient cette table clermontoise appréciée. Dans un cadre contemporain tout en élégance, le chef propose une cuisine classique revisitée et de saison, tout en équilibre et en maîtrise. Les assiettes ne manquent pas de gourmandise, comme ce pied de cochon et foie gras enroulés dans du lard paysan et relevés d'une vinaigrette à la truffe, ou cette sole, douceur de tourteaux, coques, citron confit et jus de bouillabaisse.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
12:00-15:30
19:30-23:30
Mercredi
12:00-15:30
Jeudi
12:00-15:30
19:30-23:30
Vendredi
12:00-15:30
19:30-23:30
Samedi
12:00-15:00
19:30-23:30
Dimanche
fermé
