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Guide MICHELIN France

L'Instantané

  • 2 rue de l'Abbé-Girard, Clermont-Ferrand, 63000, France
  • 17 - 32 EUR • Cuisine moderne
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L'Instantané

  • 2 rue de l'Abbé-Girard, Clermont-Ferrand, 63000, France
  • 17 - 32 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Ce bistrot contemporain situé dans le quartier des galeristes propose quelques instantanés de pure gourmandise, imaginés par un chef au beau parcours (Ritz, Lasserre, Plaza). Filet de maquereau et vinaigrette à la moutarde de Charroux, fondant de bœuf cuit 12 heures, ballotine de cabillaud, poire croustillante choco-praliné... Un régal jusqu'au dessert !

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Equipements et services

  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+33 4 73 91 97 19
Dates de fermeture
Fermé : samedi, dimanche

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