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Guide MICHELIN 2019

L'Instantané

  • 2 rue de l'Abbé-Girard, Clermont-Ferrand, 63000, France
  • 16 - 32 EUR • Cuisine moderne
Guide MICHELIN 2019

L'Instantané

  • 2 rue de l'Abbé-Girard, Clermont-Ferrand, 63000, France
  • Note Moyenne: 4,5 / 5 22 Avis
  • 16 - 32 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Ce bistrot contemporain situé dans le quartier des galeristes propose quelques instantanés de pure gourmandise, imaginés par un chef au beau parcours (Ritz, Lasserre, Plaza). Tronçons de canard rôti, fondant de bœuf cuit 12 heures, ballotine de cabillaud, poire croustillante choco-praliné... Un régal jusqu'au dessert !

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ò Assez confortable

Equipements et services

  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 73 91 97 19
Horaires d'ouverture
Fermé : 10-30 août, samedi, dimanche

Notes moyennes

Note globale: 4,5 / 5

Basé sur 22 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.6
Ambiance 3.6
Qualité/prix 4.6
Boissons 4.2
Cadre 4.0
Service 4.7

Avis

5 / 5

S

envoyé le 29/11/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Excellent de l’entrée au dessert!

5 / 5

S

envoyé le 11/07/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

repas à deux

5 / 5

P

envoyé le 01/05/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 4
Service 5

Excellent restaurant, plats raffinés et succulents !

5 / 5

F

envoyé le 26/11/2018

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 4
Service 5

Carte restreinte (3 entrées, plats et desserts) mais excellente. Produits frais et bien préparés. Service rapide et très sympathique. Vin, et bière, de qualité. Bref, on recommande.

5 / 5

Z

envoyé le 08/08/2018

Cuisine 4
Ambiance 3
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 4
Service 5

Bon restaurant sur une place tranquille. Bon menu à 32euros avec choix limité mais pertinent. Plats bien préparés avec du goût. Bon saint pourcain blanc , accueil et service très agréables.

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