o
Guía MICHELIN 2020

Azurmendi

  • Legina Auzoa, Larrabetzu, 48195, Spain
  • 220 - 220 EUR • Creativa
Las reservas en este restaurante no están disponibles desde nuestro sitio
Encuentra restaurantes similares
o
Guía MICHELIN 2020

Azurmendi

  • Legina Auzoa, Larrabetzu, 48195, Spain
  • 220 - 220 EUR • Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN

Los valores que marcan la personalidad de un restaurante no se construyen solo en torno a los fogones o el interiorismo, y un magnífico ejemplo lo tenemos en Azurmendi, una casa ejemplar a la hora de ejercer la profesión con responsabilidad. El edificio también procura su integración en el entorno, lo que le ha convertido en un símbolo mundial dentro de la gastronomía eficiente y un ejemplo de sostenibilidad (reutilización del agua de lluvia, aprovechamiento de la luz solar, control de la temperatura, producción autónoma de energías renovables... ). El chef Eneko Atxa plantea una propuesta creativa e innovadora que, a través de sus menús degustación, ve la luz en un ameno recorrido por las distintas instalaciones del edificio, haciendo de la comida una experiencia tremendamente singular.

Show More Show Less
  • o Tres estrellas • Cocina única, ¡justifica el viaje!
  • õ Gran confort. Nuestros restaurantes más acogedores

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • f Aparcamiento
  • a Accesible en silla de ruedas
  • e Buenas vistas
  • N Buena carta de vinos
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 944 55 83 59
Horario
Cerrado: 16 diciembre-4 febrero, lunes, martes-jueves cena, domingo cena

Restaurantes cercanos

Sigue a la Guía MICHELIN en redes sociales y no te pierdas las actualizaciones ni la información de última hora