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Tomelloso, España
€€ · Moderna
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Víctor Sánchez-Beato

Toledo, España
€€ · Cocina de mercado

Fuentelgato

Huerta del Marquesado, España
€€€ · Moderna
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Cañitas Maite Gastro

Casas-Ibáñez, España
€€€ · Actual
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El Molino de Alcuneza

Sigüenza, España
€€€ · Moderna
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Oba-

Casas-Ibáñez, España
€€€€ · Creativa
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La Martina

Tarancón, España
€€ · Tradicional
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Casa de La Sirena

Cuenca, España
€€ · Actual
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Granero

Quintanar de la Orden, España
€€ · Tradicional
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Casas Colgadas Restaurante

Cuenca, España
€€€ · Actual

Asador Concepción

Albacete, España
€€ · Tradicional
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Mesón Nelia

Villalba de la Sierra, España
€€ · Actual

Mesón Octavio

Ciudad Real, España
€€ · Tradicional

Azafrán

Villarrobledo, España
€€ · Regional

La Cábala

Toledo, España
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Ababol

Albacete, España
€€€ · Actual

Olea Comedor

Cuenca, España
€ · Moderna
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Mesón de Pincelín

Almansa, España
€€ · Tradicional
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Maralba

Almansa, España
€€€ · Creativa
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Raíces-Carlos Maldonado

Talavera de la Reina, España
€€€ · Creativa

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Soluna

Barcelona, España
€€€ · Japonesa contemporánea
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Kaos

Palamós, España
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Cal Viva

Morón de la Frontera, España
€€ · Tradicional
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Zurita, Barra y Mantel

Pamplona, España
€€ · Europea tradicional
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