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Guía MICHELIN 2020

Azafrán

  • Avenida Reyes Católicos 71, Villarrobledo, 02600, Spain
  • 20 - 54 EUR • Regional
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Guía MICHELIN 2020

Azafrán

  • Avenida Reyes Católicos 71, Villarrobledo, 02600, Spain
  • 20 - 54 EUR • Regional
Opinión de la Guía MICHELIN

Croquetas de "Atascaburras" manchego, Lomo de orza casero con salmorejo, ali-oli y pan tostado, "Ajopringue" albaceteño de matanza con foie... Le gustará, pues supone un soplo de aire fresco en la gastronomía de la zona. Su chef-propietaria, tras formarse en grandes casas, ha sabido aunar aquí tanto los conocimientos aprendidos como su personal visión culinaria. Ofrece una cocina de corte actual y base regional, escrutable a través de varios menús y con apartados tan representativos como el dedicado a los quesos manchegos o a la caza en temporada. ¡Los fines de semana aconsejamos reservar!

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ó Confortable

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • a Accesible en silla de ruedas
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • { Comedores privados
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 967 14 52 98
Horario
Cerrado: lunes, martes-jueves cena, domingo cena

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