Guía MICHELIN España
La Martina
- La Noria 8, Tarancón, 16400, España
- 25 - 65 EUR • Tradicional
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Guía MICHELIN España
La Martina
- La Noria 8, Tarancón, 16400, España
- 25 - 65 EUR • Tradicional
Opinión de la Guía MICHELIN

Los propietarios hablan de este restaurante como "una pequeña joya" y no es para menos, pues... ¡está integrado en su propia vivienda! El coqueto local, ubicado en una zona residencial de chalés a las afueras de Tarancón, sorprende por su estética clásica-actual, dominada por los tonos blancos y con muchos detalles de buen gusto. Defienden una cocina regional, trasladando el recetario manchego a la actualidad tanto en técnicas como en presentaciones. En el espacio que llaman Bar de Cristal (un porche acristalado) ofrecen una propuesta más informal, a base de tostas y platos para compartir.
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