18 neue Bib Gourmands im Guide MICHELIN Deutschland 2022

Dieser Bib ist ein Geheimtipp ganz im Norden Deutschlands, in Bad Malente direkt am Kellersee. Die älteren unter Ihnen werden sich vielleicht noch an die Immenhof-Filme erinnern! Genau, denn hier an dem berühmten Drehort können Sie seit 2021 sowohl wunderbar essen als auch übernachten.

Geschmackvoll-modern präsentiert sich das Wirtshaus Mättle von 1848 unweit der Schweizer Grenze. Seit der Wiedereröffnung im Jahr 2020 durch die Familie Wiedmer erfreut sich das Haus großer Beliebtheit. Das Einzugsgebiet erstreckt sich über das Dreiländereck. Ein Besuch lohnt sich!

Der Bib-Gourmand-Award beweist, dass gutes Essen nicht teuer sein muss! Sie kennen ihn noch nicht? Erfahren Sie hier das Wichtigste in Kürze.

Familiäre Gastlichkeit ist im Kleinen Wiesental im Herzen des Südschwarzwalds Trumpf! Seit 1918 ist Familie Grether hier mit Herzblut im Einsatz. Das merkt man nicht zuletzt an der exzellenten Küche, die in verschiedenen Stuben oder auf der netten begrünten Terrasse serviert wird. Das Interview gibt uns der Juniorchef Maximilian, der nach Lehr- und Wanderjahren in ausgezeichneten Adressen 2017 in das Haus zurückgekehrt ist.

Schlemmen und dabei den Geldbeutel schonen? Hier stellen wir Ihnen neun ganz individuelle Restaurants in und um München vor, die alle eines gemeinsam haben: den „Bib“ für ihr tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.

Unsere Auszeichnung „Bib Gourmand“ beweist, dass gutes Essen nicht teuer sein muss! Welche Bib-Gourmand-Restaurants in diesem Jahr hinzukommen, lesen Sie hier. Insgesamt zählt die neue Selektion 274 Häuser mit unserem besten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Sie haben schon gespannt auf die neuen Empfehlungen der MICHELIN Inspektoren gewartet? Hier sind sie: „Oukan“, „High Kitchen“, „CARUSO Pastabar“, „MARBURGER Esszimmer“.

Nach seinem Umzug empfängt das mit einem MICHELIN Stern ausgezeichnete Restaurant [KOOK] 36 seine Gäste seit Ende Januar in Deggendorf an der Donau zwischen Regensburg und Passau. Hier erfahren Sie mehr…

Am Valentinstag gemeinsam fein und romantisch essen gehen! Eine Selbstverständlichkeit. An diesem Tag sind Restaurants gefragter denn je. Dafür möchten wir Ihnen ganz besondere Bib Gourmands präsentieren. Die MICHELIN Inspektoren haben ihre persönlichen Valentinstag-Favoriten für Sie zusammengestellt.

Mit diesen neuen Empfehlungen liefern Ihnen die MICHELIN Inspektoren richtig gute Gründe, sich mal wieder was zu gönnen: „NOVEMBER Brasserie“, „Limbourg“, „Margaux“, „Cédric“.

Sie möchten wissen, welche neuen Restaurants die MICHELIN Inspektoren zum Start ins neue Jahr für Sie gefunden haben? „Fangfrisch“ in Lübeck, „Kevin Gideon“ in Oldenburg, „Kettner’s Kamota“ in Essen und „Tisane“ in Nürnberg.

Mit seinem eigenen Restaurant „JAN“ hat Spitzenkoch Jan Hartwig in München im Oktober seinen jüngsten gastronomischen Coup gelandet.

Es ist wieder Zeit für tolle neue Restaurants! Diese hier machen im November Lust aufs Essengehen: „Meilenstein“, „Fritz’s Frau Franzi“, „Crokus“, „Dahoim – Alte Posthalterei“.