Auch wenn Corona noch immer unser aller Leben beeinflusst und die pandemiebedingten Einschränkungen den Gastronomen die Arbeit erschweren, so haben die Michelin Inspektoren dennoch - über ganz Deutschland verteilt - schöne Restaurants ausfindig gemacht, die schmackhafte Küche aus guten, frischen Produkten zu moderaten Preisen anbieten. Dabei reichen die Küchenstile von regional über international bis vegetarisch.
Abonnieren Sie auch den Guide MICHELIN Newsletter, so erfahren Sie mehr über die Welt von Michelin: die neuesten Nachrichten, Interviews mit Sterneköchen, Rezepte und mehr.
Hier die Liste der 18 neuen Bib-Gourmand-Restaurants des Guide MICHELIN Deutschland 2022
- Berlin - Brasserie Colette Tim Raue
- Berlin - Long March Canteen
- Freiburg - Kuro Mori
- Friedberg - Gasthaus Goldener Stern
- Hamburg - Oechsle
- Hamburg - Salt & Silver – Levante
- Hannover - Schorse im Leineschloss
- Konstanz - Brasserie Colette Tim Raue
- Leipzig - Michaelis
- Malente - Melkhus
- München - Asam Schlössel
- München - Brasserie Colette Tim Raue
- Pirna - Felsenbirne
- Quedlinburg - Weinstube
- Saarbrücken - Jouilard
- Schleching - Rai'tner Wirt
- Schwerin - Weinbistro
- Thumby - Schliehuss 54
Eine komplette Übersicht aller Bib Gourmands im Guide MICHELIN Deutschland 2022 finden sie hier