Guide MICHELIN Germany
Gasthaus Goldener Stern
- Dorfstraße 1, Friedberg, 86316, Deutschland
- 22 - 59 EUR • Regional, Marktküche
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Gasthaus Goldener Stern
- Dorfstraße 1, Friedberg, 86316, Deutschland
- 22 - 59 EUR • Regional, Marktküche
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Das gestandene Gasthaus in dem kleinen Ort wird in 3. Generation mit Engagement von Familie Fuß geleitet. Schön die gemütlich-modernen Räume, ebenfalls modern inspiriert die regional-saisonale Küche. Dazu charmanter Service im Dirndl. Interessanter Rahmen für verschiedene Anlässe: die schicke Vinothek im UG. Angenehm auch der Biergarten - hier etwas kleinere Karte.
- ‹ Der MICHELIN Teller: eine Küche von guter Qualität
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Grüne MICHELIN-Stern: Gastronomie und Nachhaltigkeit
- ò Standard-Komfort
Grüne MICHELIN-Stern: Gastronomie und Nachhaltigkeit
Engagement des Küchenchefs
Es geht in meiner Küche immer um Qualität und die garantiert mein regionales Netzwerk von Erzeugern! Zudem ziehen wir vieles an Kräutern, Gemüsen und Obst selbst, Fleischprodukte sind nie aus Massentierhaltung. Dazu wird kompostiert und dank eigenem Wald rechnet sich auch die Hackschnitzelheizung!
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E Nichtraucher-Restaurant
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r Terrasse mit Speiseservice
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{ Privat-Salons
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f Parkplatz
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Kreditkarten nicht akzeptiert
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Tischbestellung erforderlich
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