Best-of-Guides Frankfurt am Main

Die besten Restaurants in Frankfurt am Main

9 Restaurants
Frankfurt am Main beeindruckt nicht nur mit der markanten Skyline und großer kultureller Vielfalt, sondern auch mit einer facettenreichen Gastronomieszene. Die Stadt steht für eine junge, innovative Küche. Das kulinarische Angebot reicht von urigen Apfelweinlokalen bis zu exquisiten Gourmetrestaurants. Hier sind die besten Restaurants Frankfurts.
Aktualisiert am 24 September 2025
Lafleur
Palmengartenstraße 11, 60325 Frankfurt am Main
€€€€ · Französisch-modern

Andreas Krolik steht seit Jahren für vegane Küche auf fantastischem Niveau. Hier im Palmenhaus direkt am Palmengarten kombiniert er - modern, aber dennoch auf klassischer Basis - top Produkte mit Kreativität und äußerst präzisem Handwerk. Herrlich z. B. die Verbindung von St. Pierre und norwegischer Jakobsmuschel mit nussig-knusprigem Macadamia-Crunch, süß-saurem Spitzkohl, knackigem Kürbis sowie der exotischen Note einer Curry-Zitronengrassauce. Am Abend serviert man die Menüs "Grands Produits" mit Fleisch und Fisch sowie "Ethical Vegan Cuisine" - entsprechend der Leidenschaft des Küchenchefs für Gemüseküche. Mittags gibt es die beiden attraktiven Lunch-Menüs "Casual" und "Casual Green", jeweils mit drei oder vier Gängen. Dazu werden Sie in stilvoll-modernem Ambiente vom sehr freundlichen und professionellen Serviceteam um Restaurantleiter Boris Häbel umsorgt. Hochwertig die Weinbegleitung zum Menü. 

bidlabu
Kleine Bockenheimer Straße 14, 60313 Frankfurt am Main
€€€ · Marktküche

Das sympathische Bistro in etwas versteckter, aber sehr zentraler Lage im Herzen Frankfurts ist eine lebendige Adresse mit richtig guter Küche. André Rickert (bekannt aus dem "Weinsinn") bildet zusammen mit Janina Allgaier die Doppelspitze am Herd. Sie kochen herrlich unkompliziert und handwerklich anspruchsvoll. Auch an Vegetarier ist gedacht. Dazu werden Sie von einem ebenso lockeren wie kompetenten Serviceteam betreut samt passenden Weinempfehlungen zum Menü. Tipp: Reservieren Sie frühzeitig, das Lokal ist gut gebucht!

Carmelo Greco
Ziegelhüttenweg 1, 60598 Frankfurt am Main
€€€ · Italienisch

Sie lieben italienische Küche und Lebensart? In Sizilien geboren und im Piemont aufgewachsen, fühlt sich Patron Carmelo Greco auch kulinarisch mit seiner Heimat verbunden. Zusammen mit Benedetto Russo bildet er die Doppelspitze am Herd. Da darf man sich in dem etwas versteckt liegenden Restaurant bei klassischer italienischer Küche und professionellem, charmantem Service auf "La dolce vita" freuen! Aus sehr guten Produkten entstehen zwei Menüs (eines davon vegetarisch), aus denen man auch à la carte wählen kann. Tipp: "Parmesan Flan", ein Klassiker des Hauses. Interessant auch das Mittagsmenü. Attraktiv das modern-elegante Interieur, draußen lockt im Sommer die schöne Terrasse.

Erno's Bistro
Liebigstraße 15, 60323 Frankfurt am Main
€€€€ · Französisch-klassisch

Seit 1974 erlebt man hier französische Lebensart! Das authentische Interieur mit Holztäfelung und Weinflaschen-Deko verbreitet ebenso Bistro-Flair wie die lebhafte und zugleich stilvolle Atmosphäre. Hier sei das unkomplizierte, stets präsente und auch in Weinfragen kompetente Serviceteam um Patron Eric Huber zu erwähnen. Nicht zu vergessen die französische Küche von Valéry Mathis, seit 1996 am Herd. Ohne viel Tamtam, dafür mit reichlich Geschmack und exaktem Handwerk verbindet er z. B. mild-süßliches und leicht schmelziges Tatar vom Kaisergranat mit Stücken von roh marinierter Jakobsmuschel und schonend pochierten Gillardeau-Austern mit milder Salznote und etwas Zitrusgel sowie cremig-feinen Nocken von Blumenkohl-Mousseline und frischem Gurken-Sud. 

MAIN TOWER Restaurant & Lounge
Neue Mainzer Straße 52, 60311 Frankfurt am Main
€€€€ · Asiatische Einflüsse

Eine tolle Location mitten in Frankfurt. Mit dem Lift fahren Sie in den 53. Stock und erleben eine Aussicht, die man nicht oft findet - geradezu spektakulär der Blick über die Dächer von "Mainhatten" von den Tischen direkt am Fenster! Die Küche überzeugt ebenso. Geboten wird ein modernes Menü mit fünf bis sieben ausdrucksstarken Gängen. Die deutlichen asiatischen, überwiegend japanischen Einflüsse zeigen sich z. B. bei "Ikejime Hamachi, Gamba Blanca, Wasabi, 20 Jahre gereifter Mirin". Erstklassig die Produktqualität. Gerne genießt man davor einen Apero in der Lounge (ab 21 Uhr ist ein Besuch hier auch ohne Abendessen möglich). Das Ticket für den Lift ist mit Reservierung kostenlos, dann hat man auch Zugang zur Aussichtsplattform.

Masa Japanese Cuisine
Hanauer Landstraße 131, 60314 Frankfurt am Main
€€€€ · Japanisch

Eine tolle Adresse für japanische Küche verbirgt sich in dem unscheinbaren Stadthaus im Frankfurter Ostend. Hier bietet Masaru Oae, der zuletzt in den beiden Düsseldorfer "Nagaya"-Restaurants seine Fertigkeiten und sein Wissen um die japanische Kochkunst erweiterte, zwei Omakase-Menüs mit sieben oder neun Gängen - eines mit Fisch/Fleisch, eines vegetarisch. Top die Produktqualität. Das Angebot aus ausgezeichnetem Sushi und Gerichten wie "Jakobsmuschel, Grünkohl, Dashi-Buttersauce" ist ein gelungener Mix aus japanischer Klassik und Moderne, der auch europäische Einflüsse erkennen lässt. In unprätentiöser fernöstlich-puristischer Atmosphäre sitzt man an der Food-Theke (hier können Sie dem Chef bei der Zubereitung der Speisen zusehen) oder an kleinen Tischen.

Restaurant Villa Merton
Am Leonhardsbrunn 12, 60487 Frankfurt am Main
€€€€ · Klassische Küche

Seit Jahren sind Patron André Großfeld und sein eingespieltes Team um Küchenchef Philippe Giar in der eleganten "Villa Merton" mit Engagement im Einsatz und haben hier eine echte Genießer-Destination etabliert. Ihr Küchenstil: kreativ, leidenschaftlich und regional geprägt. Die Produktqualität steht außer Frage. Mit Stuckdecke, Parkettboden und stilvollen Details bietet die denkmalgeschützte Villa im noblen Diplomatenviertel einen repräsentativen Rahmen. Hinter dem Haus die wirklich hübsche Terrasse. Angenehm auch der geschulte Service, stets präsent und dennoch unaufdringlich. Tipp: montagabends "Gourmet-Special". Di. - Sa. ist der Chefs Table buchbar. 

Seven Swans
Mainkai 4, 60311 Frankfurt am Main
€€€€ · Vegan

Speziell die Location, ganz eigen die Küchen-Philosophie! Im schmalsten, aber immerhin sieben Etagen hohen Gebäude der Stadt erwartet Sie stylisches und klares Design, toll der Blick zum Main durch ein großes Fenster, das die komplette Breite und Höhe des Raumes einnimmt. Auf dem Teller rein Veganes aus Bio-Produkten. Für das "Permakultur"-Konzept kommen ausschließlich regionale Zutaten zum Einsatz, die ökologisch und im Einklang mit der Natur erzeugt werden. Passend zu dieser Ideologie stammen viele Produkte vom eigenen Bauernhof in der Nähe. Der Abend dauert vom Beginn bis zum Ende ca. fünf Stunden, das Menü wird für alle gleichzeitig serviert.  Als Getränkebegleitung zum Menü stehen Weine aus Deutschland und Alkoholfreies aus Eigenproduktion zur Wahl. 

Sommerfeld
Weserstraße 4, 60329 Frankfurt am Main
€€€€ · International

Matthias Scheiber und Milica Trajkovska Scheiber haben hier ein spannendes Konzept geschaffen. Die Atmosphäre ist luftig, einladend und freundlich. Das Interieur kommt hochwertig und chic im Bauhausstil daher, zahlreiche künstlerische Details setzen dekorative Akzente. In der offenen Küche wird saisonal, charakterstark und abwechslungsreich gekocht. Gerichte wie "Gegrillter Spitzkohl - Fermentierter Pilzsud, Steinchampignon, geräuchertes Eigelb" stellen das Produkt in den Fokus. Die fünf Gänge des angebotenen Menüs werden von den Köchen selbst serviert und erklärt. Sehr gut die Weinbegleitung zum Menü, ebenso die Auswahl auf der Karte mit Schwerpunkt Deutschland und Frankreich, toll die Jahrgangstiefe. Auch die Beratung überzeugt. Im Keller eine geräumige Vinothek, angrenzend an den Weinkeller.



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