München

Küche mit regionalen Einflüssen in München

5 Restaurants
Wie wär’s mit bayerisch? Bei aller Weltoffenheit kommen in der Gastronomie Münchens auch regionale Einflüsse nicht zu kurz. Und die finden sich in schmackhaften Wirtshaus-Küchen ebenso wie in feinen Menüs – die Auswahl des Guide MICHELIN beweist es!
Aktualisiert am 16 November 2021
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Schwarzreiter
Maximilianstraße 17, 80539 München
Moderne Küche
85 - 185 EUR
Es lohnt sich, das legendäre Restaurant des Luxus-Hotels „Vier Jahreszeiten“ zu besuchen! Hier heißt es „Young Bavarian Cuisine“: leichte, modern-reduzierte Gerichte, die sehr akkurat und stimmig zubereitet sind. Die ausgesuchten Produkte bezieht man vorzugsweise aus der Region. Dazu schickes Interieur, wertig-elegant und ebenso stylish-modern. Der Service ist angenehm locker und geschult.
Pfistermühle
Pfisterstraße 4, 80331 München
Regional
19 - 90 EUR
In der einstigen herzoglichen Mühle von 1573 speist man in stilvoll-bayerischem Ambiente - auch das schöne Kreuzgewölbe schafft Atmosphäre. Tipp für den eiligen Mittagsgast: Mo. - Fr. gibt es das günstige "Pfistermühlen Brettl"- ein Menü mit vier kleinen Gängen, das auch als vegetarische Variante zu haben ist. Dazu kommt die tolle Lage nur einen Steinwurf vom berühmten Platzl.
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Freisinger Hof
Oberföhringer Straße 189, 81925 München
Regional
38 - 70 EUR

Kein Wunder, dass dieser charmante Gasthof von 1875 immer gut besucht ist, denn die Atmosphäre hier ist gemütlich und das Essen schmeckt! Es gibt Klassiker aus Bayern und Österreich - im Mittelpunkt steht Gekochtes vom Rind! Oder ziehen Sie ein Backhendl vor? Gut übernachten können Sie ebenfalls, dafür stehen tipptopp gepflegte Gästezimmer bereit.

Weinhaus Neuner
Herzogspitalstraße 8, 80331 München
Traditionelle Küche
37 - 89 EUR
Ein hübsches Bild, wie Kreuzgewölbe, Fischgrätparkett und Holztäfelung den traditionellen Charme des historischen Hauses bewahren. Dazu Speisen, die zu einem gehobenen Münchner Wirtshaus passen - unangefochtener Klassiker ist "Hühnerfrikassee unter der Blätterteighaube". Schöne Weinkarte samt guter Champagnerauswahl.
Der Dantler
Werinherstraße 15, 81541 München
Moderne Küche
28 - 90 EUR
Man nennt sich selbst "Bayrisch' Deli". In ungezwungener, alpenländisch-charmanter Atmosphäre bekommt man mittags Snacks wie Pastrami-Sandwiches oder Ramen-Suppe, am Abend gibt es eine ambitioniertere modern-kreative Küche. Freitagabends bietet man ab 19 Uhr ein mehrgängiges Menü auf Reservierung per Ticket. Tipp: Feinkost-Verkauf.

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