Restaurants

Les 80 ans de Baumanière, une adresse mythique
Aux Baux-de-Provence, les pierres blanches du massif se teintent d’or au soleil couchant. C’est dans ce décor minéral et lumineux que Baumanière célèbre ses 80 ans : une maison où l’art de recevoir rime depuis toujours avec raffinement, audace et générosité. À sa tête depuis près de cinquante ans, Jean-André Charial poursuit l’œuvre de son grand-père Raymond Thuilier, gardant intacte l’âme d’un lieu où gastronomie, hospitalité et mémoire se mêlent à chaque instant. À l’occasion de cet anniversaire historique, Jean-André Charial ouvre le livre des souvenirs...

Tout ce qu'il faut savoir sur la Clef MICHELIN, qui distingue les meilleurs hôtels du monde
En avril 2024, le Guide MICHELIN a inauguré la Clef MICHELIN. De même que l'Étoile MICHELIN récompense les meilleurs restaurants du monde, la Clef MICHELIN célèbre les hôtels les plus exceptionnels. Voici tout ce qu'il faut savoir sur cette nouvelle distinction.
Cinq hôtels d'exception qui magnifient leur territoire
Entre déserts, forêts et côtes sauvages, ces établissements uniques au monde magnifient leur territoire. Plus que des hôtels, ces lieux se font les ambassadeurs de leur destination, offrant aux voyageurs une authentique immersion dans leur environnement et la culture locale.
Septembre 2025 : les nouveaux hôtels de la sélection
Les Inspecteurs du Guide MICHELIN partagent chaque mois leurs plus belles découvertes partout dans le monde.

9 destinations pour des vacances gourmandes en famille cet automne
Envie de faire découvrir les saveurs du monde à vos enfants ? Cap sur neuf villes dans le monde où culture urbaine et plaisirs de la table se savourent en famille : street food à Rome, tea time jurassique à Londres ou pastéis de nata à Lisbonne… Ces escapades citadines promettent, à travers leurs spécialités culinaires, une autre façon d’aborder une culture, pour petits et grands.
Les meilleurs hôtels bien-être du monde : objectifs déconnexion et renouveau de soi
Lorsque les meilleurs hôtels du monde fondent leur philosophie sur le bien-être, attendez-vous à une expérience qui dépasse largement le cadre du spa. Retraite privative insulaire, resort nature dans le désert, refuge de luxe au bord d'une lagune... Découvrez dès à présent les hôtels en lice pour le Prix MICHELIN Bien-Être qui sera révélé le 8 octobre prochain.

Le 20 octobre, le Guide MICHELIN Suisse distinguera les meilleurs restaurants
Pour la quatriéme année consécutive, le campus EHL de Lausanne accueillera la Cérémonie du Guide MICHELIN Suisse.
Architecture et design : les plus beaux hôtels du monde
Au-delà de l’esthétique, les hôtels les plus design au monde proposent une véritable expérience immersive, que ce soit sur terre, en mer ou dans les airs.