MICHELIN Gids België

Atelier de Bossimé

  • rue Bossimé 2B, Loyers, 5101, België
  • 35 - 74 EUR • Bio, Modern Frans
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
MICHELIN Gids België

Atelier de Bossimé

  • rue Bossimé 2B, Loyers, 5101, België
  • 35 - 74 EUR • Bio, Modern Frans
Het advies van de MICHELIN Gids

Het smaakvolle restaurant van chef Vanackere, in de ouderlijke boerderij, staat in het teken van duurzaamheid. Zijn moestuin is impressionant en hij werkt enkel met regionale leveranciers. Groenten zijn hier koning, waardoor het verrassingsmenu in de wintermaanden creatiever is. Een fijne etappe op weg naar de Ardennen!

Toon meer Toon minder
  • Groene Ster van MICHELIN : Gastronomie en duurzaamheid
Duurzame gastronomie
Alles wat op het bord komt, is afkomstig van lokale leveranciers die we kennen. Met onze coworking maken we duurzaam eten bereikbaar voor iedereen. Ons doel is onze honderd hectare velden te gebruiken voor menselijke voeding. Voor ons is duurzaamheid gezond verstand. Het zit in ons DNA.
— Ludovic Vanackere

Faciliteiten & Diensten

  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • e Mooi uitzicht
  • É Park of tuin
  • f Parking
  • { Salons voor apart diner
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+32 478 13 71 25
Openingstijden
Gesloten: maandag, dinsdag, middag: zaterdag, zondag

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.