29
Şık, zarif, nefes kesici. Müfettişlerimiz, 29'un terasını tarif edecek kelimeler bulamadı. Tepedeki konumu sayesinde, hareketli Boğazın ve zarif minarelerin manzarasını seyretmek için daha iyi bir yer yok. Bu ortamda mangalda kuzu ciğer ve levrek fileto gibi Türk klasiklerini dinlendirici bir ortamda tadabilirsiniz. Akşam yemeğinden sonra da kesinlikle kalmaya değer çünkü akşamları bu mekân bir gece kulübüne dönüşüyor!
Alaf
Hareketli Kuruçeşme semtinde yer alan Alaf, gizli bir mücevher gibi. Dekor, burada sunulan göçebe tarzı mutfağı ve geleneksel sokak lezzetlerini benzersiz bir şekilde yansıtıyor. Kokteyl bar ve mutfağın da yer aldığı çatı terasını mutlaka ziyaret etmelisiniz. Denize yakın bir konumda bulunan bu mekân, rahat bir atmosferle zenginleştirilmiş muhteşem manzaralar sunuyor.
Atölye
Atölye'nin büyüleyici manzarasını tanımlayan unsurlar arasında deniz, İstanbul’un Anadolu yakasının silüeti ve Beşiktaş Spor Kulübü stadyumu yer alıyor. Lüks, bu restoran için günlük bir rutin ancak yansıttığı İstanbul manzarasının güzelliği paha biçilemez. Mezelerden mangalda balık ve baklavaya kadar uzanan geniş menü, otantik Anadolu mutfağına bir saygı duruşu niteliğinde. Ayrıca, seçeceğiniz bir kokteyl veya meze eşliğinde şehir ve havuz manzarası için The Roof'a gitmeyi de unutmayın.
Lokanta 1741
Lokanta 1741'in çatı terası, sevgilinizin gözlerine derinlemesine bakmak için mükemmel bir mekân. Loş aydınlatma, bu gözden uzak alanda havadaki romantizmi artırıyor; ayrıca ısıtma sistemi sayesinde, sonbaharda bile dışarıda oturabilirsiniz. Bu mekân, Kakavia balık yahnisi gibi Türk klasiklerine çağdaş bir yaklaşımın tam anlamıyla tadını çıkarabileceğiniz bir ortam sunuyor.
Mikla
18. katta, İstanbul'un en yüksek noktalarından birinde yer alan Mikla, 360° nefes kesen bir şehir manzarası vaat ediyor. Asansör kapıları açıldığı andan itibaren panoramanın sizi alıp götürdüğüne şahit olacaksınız. Çatı terasından özellikle geceleri aydınlatılan Ayasofya ve Topkapı Sarayı'nın güzelliğini hayranlıkla izleyebilirsiniz. Bu MICHELIN yıldızlı mücevher, çağdaş Anadolu Mutfağından lezzetler sunuyor ve konumu gibi, mutfağın standardı da oldukça yüksek.
Mürver
Mürver'in rahat ve çağdaş ortamı, burayı görmek için gelen yerli ve yabancı kalabalığı kendine çekiyor. Ancak burada asıl dikkatleri üzerine çeken Haliç manzarası ve Boğaz'da salınan tekneler. Elinizde bir kokteylle terasta oturmak, özellikle gün batımından hemen önce gelirseniz büyülü bir deneyime dönüşüyor. Batan güneşin manzarası ve şehrin dört bir yanını aydınlatan sayısız ışık unutulmaz bir manzara oluşturuyor. Mürver, açık ateşte pişen yemeklerin tadına varabileceğiniz havalı bir mekân.
Nicole
İstanbul'un rengârenk tarihi binalarının üzerinden görünen muhteşem manzara ve ay ışığının Boğaza vuran yansıması oldukça büyüleyici bir ambiyans yaratıyor Müfettişlerimiz bu muhteşem manzaraya ilk görüşte aşık oldular! Bu şık restoran, MICHELIN Rehberi tarafından tavsiye edilen bir otel olan Tomtom Suites'in dördüncü katında yer alıyor. Aslen Soeurs Garde-Malades'in ikametgâhı olan bu mekânın güçlü bir karakteri var. Dolma ve kazandibi gibi Türk klasiklerinin özgün bir yorumunu bu muhteşem mekânda tadabilirsiniz.
Octo
Octo'nun dokuzuncu katta yer alan konumu sayesinde ne tarafa dönerseniz dönün Boğazın pırıl pırıl sularını göreceksiniz. Şehrin silüetine görkemli ve heybetli camiler hakim, manzara muhteşem! Japon ombre balığı ve Rom Baba gibi lezzetler burada büyük bir ustalıkla hazırlanıyor. Tatlıdan sonra, havuz başında ve DJ eşliğinde müzik deneyimi için 10. kattaki kokteyl bara mutlaka uğrayın.
Spago
Loş ışıklar, arka planda dinlendirici lounge müziği ve nefes kesici terasıyla, hava müsaitse gidebileceğiniz yer tam da burası. Spago'da, suşiden ev yapımı taglioliniye ve mangalda deniz ürünlerine kadar uzanan seçeneklerle, hem ortam hem de yemek açısından İstanbul'un havalı, kozmopolit tarafını gerçekten deneyimleyebilirsiniz. Lüks St. Regis otelininbu göz alıcı çatı katı, Maçka Parkı ve Boğaz manzarası için harika bir deneyim sunuyor.
Topaz
Müzik, şık Topaz'ın tam kalbinde yer alıyor. DJ'ler burada her gün müzik çalıyor ve mekânın sakin atmosferine katkı sağlıyorlar. Kapsamlı seçkilerinden bir kokteyl tatmak için daha iyi bir mekân düşünülemez. Büyük pencereleri sayesinde bu restoran, İstanbul’un ana cazibe merkezlerinden biri olan Boğaz manzarasını önünüze seriyor. Mangalda levreği mutlaka deneyin ve burada servis edilen Akdeniz mutfağının güçlü lezzetlerini keşfedin.
İstanbul seçimimiz 50'den fazla restoran içermektedir. Daha fazlası için MICHELIN Rehberi uygulamasını mutlaka inceleyin.
İllüstrasyon görseli: Atölye
