Restoranlar
Lokanta 1741
Alemdar Mahallesi, Profesör Kazım İsmail Gürkan Caddesi No:34, Cağaloğlu Hamamı, Fatih, Istanbul, 34110, Türkiye
₺₺₺
·
Türk Mutfağı, Modern Mutfak
Bir masa rezerve et
Lokanta 1741
Alemdar Mahallesi, Profesör Kazım İsmail Gürkan Caddesi No:34, Cağaloğlu Hamamı, Fatih, Istanbul, 34110, Türkiye
₺₺₺
·
Türk Mutfağı, Modern Mutfak
Cağaloğlu Hamamı’nın hemen yanında yer alan, romantik bir çatı terasına sahip güzel, çağdaş bir restoran. Bazılarının geçmişi 1741 yılına kadar uzanan Türk mutfağı klasiklerini modern bir dokunuşla sunuyor. Şef zaman zaman şaşırtıcı doku ve aromalar katsa da hiçbir zaman gelenekten kopmuyor. Akşamları ise sadece daha sofistike bir fine dining menüsü servis ediliyor. Burada, lezzetli bir levr’k ceviche'nin yanı sıra farklı ızgara notalarına sahip kuzu şişlerinin ve enfes bir patlıcan havyarının tadını çıkarabilirsiniz. Şarap meraklıları mutlaka şarap mahzenini keşfetme fırsatını kaçırmamalı.
Konum
Pazartesi
16:00-23:30
Salı
16:00-23:30
Çarşamba
16:00-23:30
Perşembe
16:00-23:30
Cuma
16:00-23:30
Cumartesi
12:00-23:30
Pazar
12:00-23:30
Özellikler
3 dakika
Tarihî mekanlarda, bambaşka ekollerde: Lokanta 1741, Pandeli, Aheste
İstanbul’un yüzyıllara dayanan zengin çokkültürlü mutfağı, bugün farklı mekanlarda farklı ekollerle kendini gösteriyor. Kimi mekanlar saray mutfağı geleneğini yeniden insanlarla buluşturuyor, kimi mekanlar tanıdık tatları şef dokunuşlarıyla yorumluyor; kimileri herkesin sevdiği yemekleri yıllardır aynı şekilde ulaştırmak için çabalıyor, kimileriyse tüm o tabakları baştan yaratıyor. İşin gerçeği, bu büyük metropolde hepsine yer var.
