Restoranlar
Nicole
Tomtom Kaptan Sokak No:18, Beyoğlu, Istanbul, 34433, Türkiye
₺₺₺₺
·
Modern Mutfak, Türk Mutfağı
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bulNicole
Tomtom Kaptan Sokak No:18, Beyoğlu, Istanbul, 34433, Türkiye
₺₺₺₺
·
Modern Mutfak, Türk Mutfağı
Bir Yıldızı: Yüksek Kalite Mutfak
Bu restoran adını, 20. yüzyılın başlarında burada yaşayan Fransisken rahibelerinden ve sahiplerinden biri olan Agnés Marthe Nicole'den almıştır. Bir dizi dar yol, göreceğiniz gibi büyük tadilatlara sahne olan binaya çıkar. Girişte sizi modern sanat eserleri karşılar. En üst katta, mekânın zarafeti ve lüksü bir adım öteye taşınıyor ve buradan eski şehrin muhteşem manzarası ayaklarınız altında. Enfes yemekler ve varlıklı misafirler, bu kaliteli aristokrat yemek düzenine sahip restoranın en yüksek kalitede olduğunu vurgulamaktadır. Şef, Türkiye'nin dört bir yanından geleneksel tarifleri yorumluyor, hassas nüanslar ekliyor ve çevresel koşulların eserlerine kattığı lezzetle açıkça gurur duyuyor. Örneğin Balıkesir'den elde edilen kuzu sırtı, bir keşkek yahnisinde tereyağı kıvamında yumuşayıncaya kadar pişirilir ve sabırla eksiltilmiş karşı konulamaz bir jü ile pişirilir. Taze baharatlar ve yoğurdun enfes bir karışımı, ince baharatlı pişmiş tahıllarla birlikte yemeğe canlı bir dokunuş katıyor. Burada yaratıcılık saygı ve amaç duygusu ile bir araya gelerek mükemmeli oluşturuyor. Türkiye'nin zengin cömertliğinin bu hayata geçirilmiş hali, bilenleri bile şaşırtacak yerel mücevher değerinde tatları sergileyen bir şarap listesi ile tamamlanıyor.
Konum
Pazartesi
kapalı
Salı
18:30-23:30
Çarşamba
18:30-23:30
Perşembe
18:30-23:30
Cuma
18:30-23:30
Cumartesi
18:30-23:30
Pazar
18:30-23:30

Seyahat
2 dakika
Zaman ve Lezzet: İstanbul’da Bir Asır Öncesinden Bugüne
Neredeyse iki kilometre boyunca uzanan, şehir gezginlerine ayrılmış bir cadde; sağında ve solunda farklı mimari üslupları yansıtan, hepsi birbirinden göz alıcı taş binalar; tüm muhitte birbirinden şık restoranlar, patisserie’ler, cafe’ler… İstiklal Caddesi’ne, Cadde-i Kebir’e, Grand Rue de Pera’ya hoşgeldiniz!

İnsanlar
2 dakika
Mutfaktaki Y Jenerasyonu
Yemek mizanseninin yaş ve yön değiştirdiği zamanlar. Y Jenerasyonu şefler, tutkuyla yaklaşıyorlar mutfağa. Mutfakta geçirdikleri zaman ile kendilerini daha çok keşfediyor ve bilgilerine bilgi katıyor. Hayalleri dünyayı yeniden keşfetmek değil, ondan önceki şeflerden devraldıkları mirasın üzerine kendi kimliklerini ekleyerek, bu toprakların onlara sunduklarını daha iyi tanıyarak ve kullanarak yollarında emin bir şekilde yürümek.
Dışarıda Akşam Yemeği
2 dakika
İstanbul – kelimenin tam anlamıyla sansasyonel
Türkiye'nin en büyük şehrini ziyaret etmek çok boyutlu bir deneyim. MICHELIN seçkisine dahil olan restoranlarda elbette her şey lezzet üzerine dönüyor ama tüm bu dikkat çekici mekânların sunacakları daha çok şey var. Bu makale, Mastercard'ın insanların kalplerinde ve zihinlerinde yer etmek için onlara otantik, ilgi uyandırıcı ve davetkâr bir şekilde tüm duyularına hitap etmeyi amaçlayan vizyonundan ilham almıştır. Müfettişlerimiz tat, koku, görme, dokunma ve işitme duyularının en dikkat çekici şekilde uyarıldığı yedi restoranı seçtiler. Bu mekânları kendiniz deneyin ve İstanbul'un yeni yönlerini keşfedin.