Restoranlar
Mikla
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bulMikla
Yemekler aşırı süslü değil, ancak karmaşıklıkları narin uyumlarında yatıyor. Örneğin, tütsülenmiş ördek göğsü orta-az pişmiş şekilde barbeküde hazırlanıyor ve ardından kırmızı şaraplı biber reçeli, kavrulmuş fındık, ekşi elma şurubu, umami dokunuşlu hafif tatlı erik sosu ve çıtır deniz fasulyesi ile bir nüanslar senfonisi oluşturularak sunuluyor. Denge hissi inanılmaz! Et tercih etmeyenler için Mikla'nın her zaman vegan bir menü sunduğunu bilmek de sevindirici. Burada sizi bir macera bekliyor ve bu, ortam için de geçerli – Marmara Pera otelinin 18. katından İstanbul’un muhteşem 360° manzarası, bu deneyimin adeta kaymağı oluyor.
Konum
Kuzuyu işlemeyi çok seven bir restoran: Mikla
Hem İstanbul’un hem Türkiye’nin en gözde malzemelerinden biri, kuzu. Aromatik yapısıyla kuzu eti, farklı tariflere uyarlanırken yemeğe imzasını da atmasıyla ünlü, sıra dışı bir et.
Türkiye’nin Miras Üzümleri Restoranlar ile Geleceğe Taşınıyor
Anadolu toprakları bizi üzüm ile kutsadı. Bu topraklarda yetişen ürünleri, bu toprakların yemeklerini konuşup, aynı coğrafyanın şaraplarını konuşmamak imkansız. Birlikte yetişenler, birlikte uyumlular.
