ความสวยงามของแม่น้ำเจ้าพระยาถือเป็นหนึ่งในความภาคภูมิใจของคนไทยมาช้านาน ลำน้ำที่ยิ่งใหญ่สายนี้ไหลผ่านเมืองหลวงและแบ่งดินแดนออกเป็นสองฝั่งตั้งแต่ฝั่งตะวันออกที่ทันสมัยของเมืองหลวงไปจนถึงเมืองเก่าฝั่งตะวันตก แม่น้ำเจ้าพระยายังเป็นเส้นทางสายหลักที่หล่อเลี้ยงมหานครที่แสนพลุกพล่านแห่งนี้มาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน อีกทั้งยังเป็นสัญลักษณ์เคียงคู่เมืองหลวงของไทยอันมากไปด้วยมนตร์เสน่ห์ ยิ่งใหญ่ และเต็มไปด้วยสีสัน
ทั้งสองฝั่งแม่น้ำมีผู้คนสัญจรข้ามไปมาในแต่ละวันกว่า 50,000 คน หลังอาทิตย์ตกดินคุณจะมองเห็นพระบรมมหาราชวังและวัดหลายแห่งที่ส่องประกายระยิบระยับแข่งกับแสงจากห้างสรรพสินค้าสุดหรูและโรงแรมระดับ 5 ดาว ซึ่งทำให้ท้องฟ้ายามค่ำคืนสว่างไสว ในเมืองร้อนชื้นและต้องการพื้นที่สีเขียว เช่น กรุงเทพฯ ริมฝั่งแม่น้ำเป็นสถานที่ที่เหมาะแก่การรับลมเย็นขณะรับประทานอาหาร พร้อมชื่นชมธรรมชาติ ประวัติศาสตร์ และสถาปัตยกรรมอันหลากหลายในเวลาเดียวกัน
เมืองใหญ่หลายแห่งของโลกมีแม่น้ำสายงดงามที่สะท้อนประวัติศาสตร์และมรดกตกทอดของเมืองนั้น ๆ แต่สิ่งที่ทำให้แม่น้ำเจ้าพระยาแตกต่างจากที่อื่นคือทัศนียภาพของสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิมซึ่งตัดกับความทันสมัยของตัวเมือง และเชิญชวนให้คุณดื่มด่ำไปกับธรรมชาติ
และนี่คือ 6 ร้านอาหารไทยริมน้ำบรรยากาศสบายที่เราอยากชวนคุณไปทอดหุ่ยยามเย็น หรือจิบเครื่องดื่มชมวิวริมน้ำตลอดค่ำคืน ที่คัดสรรมาแล้วว่าอร่อยเหมาะกับการรับลมปลายปีเป็นที่สุด
ไม่มีที่ไหนให้คุณได้ชื่นชมทัศนียภาพของวัดอรุณฯ และมรดกทางวัฒนธรรมได้ดีไปกว่าจักรพงษ์ไดนิ่งอีกแล้ว ห้องอาหารอันโอ่อ่าแห่งนี้ตั้งอยู่ในบริเวณวังจักรพงษ์ที่ได้รับการบูรณะอย่างงดงาม เมื่อมองผ่านหน้าต่างทรงสูงจะพบกับแม่น้ำเจ้าพระยาอันกว้างใหญ่ ร้านอาหารแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องอาหารไทยชาววัง และภูมิใจนำเสนอเมนูที่แตกต่างกันออกไปในแต่ละวัน อาหารยอดนิยม ได้แก่ ต้มข่ากุ้งแม่น้ำรสชาติเผ็ดเปรี้ยว และแกงเผ็ดเป็ดย่างจักรพงษ์รสเลิศซึ่งมีทีเด็ดอยู่ที่การใส่ผลไม้ลงไปเพื่อเสริมรสชาติ
พิกัด: 396/1 ถ.มหาราช แขวงพระบรมมหาราชวัง เขตพระนคร โทร. +66 8 0045 7778
ห้องทานข้าวสุพรรณิการ์ (สาขาท่าเตียน)
หากต้องการบรรยากาศสบาย ๆ ห้ามพลาดที่นั่งชั้นบนสุดของห้องทานข้าวสุพรรณิการ์ แม้คุณจะได้ชมทิวทัศน์ที่สวยงามของสายน้ำจากห้องอาหารด้านใน แต่โซฟาบนดาดฟ้าก็เป็นจุดที่เหมาะแก่การพักผ่อน จิบเครื่องดื่ม และเพลิดเพลินกับแสงสีทองยามพระอาทิตย์ตกที่เป็นฉากหลังวัดอรุณฯ สุดตระการตา
อาหารสไตล์โฮมเมดสูตรต้นตำรับของคุณยายเจ้าของร้านอัดแน่นไปด้วยรสชาติความเป็นภาคเหนือ เมนูขึ้นชื่อของที่นี่ ได้แก่ กะหล่ำปลีทอดน้ำปลาดี และหมูชะมวง อย่าลืมสำรองที่นั่งชั้นบนก่อนด้วย อย่าหาว่าเราไม่เตือน
พิกัด: 392/25-26 ถ.มหาราช แขวงพระบรมมหาราชวัง เขตพระนคร กรุงเทพฯ โทร. +66 2015 4224
โรงรส
ร้านอาหารอีกแห่งที่ยังคงรักษารสชาติแบบไทยแท้ ชื่อร้านแสนไพเราะที่แปลว่าสถานที่แห่งรสชาตินี้แท้จริงแล้วเป็นการเล่นคำพ้องเสียงกับ “โรงรถ” เนื่องจากที่ตั้งของร้านอาหารเล็ก ๆ แห่งนี้เคยเป็นโรงจอดรถเก่ามาก่อน ซึ่งได้รับการปรับเปลี่ยนโฉมใหม่โดยยังคงรักษาผนังเก่าดั้งเดิมเอาไว้ การตกแต่งสไตล์รัสติกของที่นี่โดดเด่นด้วยโคมไฟระย้าสีทอง ป้ายร้านสไตล์จีนโบราณ และเฟอร์นิเจอร์ไม้สีเข้ม ในยามค่ำคืนเมื่อมองจากริมฝั่งข้ามผืนน้ำไปคุณจะเห็นแสงสว่างเรืองรองของวัดอรุณฯ อยู่ท่ามกลางความมืดมิด
เมนูแนะนำของที่นี่มีตั้งแต่อาหารท้องถิ่นอย่างต้มและแกงหอมกรุ่นไปจนถึงอาหารผัดทอดสไตล์จีน ส่วนจานเด็ดที่พลาดไม่ได้เมื่อมาเยือนโรงรสคือแกงเขียวหวานเนื้อริบอายเสิร์ฟพร้อมแป้งโรตีและยำวุ้นเส้น
พิกัด: 392/16 ถ.มหาราช แขวงพระบรมมหาราชวัง เขตพระนคร กรุงเทพฯ โทร. +66 9 6946 1785
เมื่อนั่งเรือข้ามฟากแม่น้ำเจ้าพระยาไปอีกฝั่งจะพบกับโรงแรมพระยาพาลาซโซ ซึ่งเป็นคฤหาสน์สไตล์อิตาลีอายุนับร้อยปี ตั้งอยู่ตรงข้ามป้อมพระสุเมรุ ถนนพระอาทิตย์และถนนข้าวสารสวรรค์ของนักท่องเที่ยวสไตล์แบ็กแพ็ก แม้ห้องอาหารซึ่งตั้งอยู่ภายในโรงแรมแห่งนี้จะมองไม่เห็นทิวทัศน์ข้างนอกได้โดยตรง แต่ก็สามารถเพลิดเพลินกับวิวแม่น้ำได้โดยการเดินเล่นรอบสวนสวยน่าประทับใจของโรงแรม ซึ่งเป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับจัดงานเลี้ยงค็อกเทล
เมนูของที่นี่พาเราย้อนอดีตกลับไปในสมัยโบราณ อาหารหลายจานสืบทอดตำรับมาตั้งแต่สมัยสุโขทัยและอยุธยา ซึ่งเป็นยุคเฟื่องฟูทางการค้าของอาณาจักรสยามเนื่องจากคนไทยเริ่มมีการติดต่อซื้อขายสินค้ากับประเทศอื่น ๆ ในโลกนับแต่นั้นเป็นต้นมา เมนูยอดนิยมของที่นี่ ได้แก่ แสร้งว่ากุ้ง ปลาดุกฟู และหมูผัดส้มเสี้ยว
พิกัด: โรงแรมพระยา พาลาซโซ 757/1 ซ.สมเด็จพระปิ่นเกล้า 2 แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด, กรุงเทพฯ โทร. +66 8 1402 8118
จางวางอิ่ม
ร้านอาหารที่เรียบง่ายแต่มีเสน่ห์อย่างจางวางอิ่มซึ่งได้รับรางวัลบิบ กูร์มองด์ ในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564 ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องความเก่าแก่และอบอุ่น ร้านอาหารสองชั้นแห่งนี้เป็นสถานที่ที่เหมาะแก่การลิ้มรสอาหารไทยต้นตำรับในราคาไม่แพง โดยมีแกงรัญจวนหมูเป็นหนึ่งในเมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาด นอกจากนี้ยังสามารถเพลินชมทิวทัศน์ได้จากระเบียงไม้ที่ยื่นออกไปสู่แม่น้ำอันเงียบสงบ
พิกัด: 44 ม.4 ซ.วัดบางจาก ต.บางตะไนย์ อ.ปากเกร็ด นนทบุรี โทร. +66 8 5525 9242
สวนทิพย์
นี่เป็นบ้านทรงไทยระดับรางวัลหนึ่งดาวมิชลินจากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564 ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ที่ปกคลุมไปด้วยต้นไม้อันร่มรื่น นอกจากเป็นสถานที่ที่เหมาะแก่การถ่ายรูปแล้ว สวนแห่งนี้ยังมีกิจกรรมหลากหลายที่ส่งเสริมวัฒนธรรมไทย ตั้งแต่การสอนทำอาหารไปจนถึงการจัดดอกไม้ แขกผู้มาเยือนสามารถเลือกพื้นที่รับประทานอาหารได้หลากหลาย ที่นี่คุณจะได้พบกับศาลาหลายหลังทั้งที่ตั้งอยู่ติดกับสระน้ำใต้ร่มไม้และที่ตั้งอยู่ริมน้ำ ทำให้สวนทิพย์เป็นหนึ่งในสถานที่ยอดนิยมสำหรับจัดงานแต่งงาน อาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันของร้านได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรอาหารไทยชาววัง โดยมีเมนูพิเศษ ได้แก่ แกงบอน และแกงขี้เหล็ก ซึ่งเป็นแกงสมุนไพรเสิร์ฟพร้อมปลาเค็ม
สวนทิพย์นับเป็นอีกหนึ่งจุดชมวิวริมน้ำที่ทั้งงดงามและเงียบสงบ ให้ความรู้สึกห่างไกลจากความเร่งรีบและวุ่นวายของตัวเมืองราวกับหลุดเข้าไปอีกโลกหนึ่ง นอกจากนี้ยังใช้เวลาขับรถหรือนั่งเรือเพียง 30 นาทีเพื่อไปเยี่ยมชมพระบรมมหาราชวังและเมืองเก่าได้อย่างง่ายดาย
ป.ล. หากมีเวลาเหลือ แนะนำให้นั่งเรือข้ามฟากที่ใช้เวลาราว 5 นาทีแวะไปสำรวจเกาะเกร็ด ซึ่งเป็นเกาะเล็ก ๆ ริมแม่น้ำ พร้อมเดินชมชุมชนขนาดเล็กและตลาดโบราณ
พิกัด: 17/9 ม.7 ถ.สุขาประชาสรรค์ 2 ต.บางพูด อ.ปากเกร็ด นนทบุรี โทร. +66 2583 3748
