Restaurants
Joelia
- Coolsingel 5, Rotterdam, 3012 AA, Nederland
- €€€€ · Modern Frans
Toevoegen aan favorieten
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
Joelia
- Coolsingel 5, Rotterdam, 3012 AA, Nederland
- €€€€ · Modern Frans
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Joelia bespeelt al uw zintuigen. Zodra u hier binnenstapt, valt u voor het eclectische decor dat vintage en design enig mooi samenbrengt. Het uitzicht op de keuken en de imponerende wijncollectie zorgt voor spektakel. Mario Ridder staat aan het roer van deze bevallige zaak. De bekende chef is een garantie op topgastronomie, dat bewijst hij hier opnieuw.
Chef Ridder toont graag de verschillende facetten van zijn keuken. De kracht van zijn gouden gebak met ganzenlever en truffelsaus is geweldig. De visgerechten tonen dan weer zijn oog voor subtiliteit en lichtere smaken. Mario Ridder is veelzijdig. Zijn klassieke kennis? Die komt mooi tot uiting met zijn soufflé. Het is de wachttijd van 20 minuten absoluut waard!
Faciliteiten & Diensten
- American Express kredietkaart
- Diners Club kredietkaart
- Krediet- en debetkaart aanvaard
- MasterCard (Eurocard) kredietkaart
- Uitmuntende wijnkaart
- Visa kredietkaart
Informatie
Het nieuws van de maand september 2023
De broers Kappé hebben MICHELIN ster Monarh volledig in handen, Sergio Herman trekt zich terug uit Pure C en AIRrepublic, Bistro Refter moet even de deuren sluiten … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand september 2023.
De volledige lijst van de sterren in de MICHELIN Gids Nederland 2023
Nederland telt maar liefst 125 MICHELIN sterren. Een concentratie toprestaurants die gerust als indrukwekkend omschreven mag worden. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.
MICHELIN Gids Nederland 2022: de volledige lijst van de sterren
Zijn De Librije en Inter Scaldes nog steeds de vaandeldragers van de Nederlandse gastronomie? Welke duurzame restaurants zijn bekroond met 2 MICHELIN sterren? En waar vind je de meeste restaurants met één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
MICHELIN Gids Nederland 2021: de volledige lijst van de sterren
Heeft De Librije zijn drie sterren behouden in de MICHELIN Gids Nederland 2021? Is er een nieuw restaurant met twee sterren in Amsterdam? En welke Aziatische restaurants hebben één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
