2017年春夏季巴黎時裝週今日開跑，各大奢華品牌已準備就緒，準備用最新穎的設計、最嫵媚的姿態吸引眼球。
不過領略時尚業不是一定要到華美的T台前，一些奢華品牌在亞洲美食之都設立餐廳和咖啡座，讓美食變成一種最時尚的“滋”態。
如香奈兒所說，“時尚不僅是服裝而已，時尚存在於天空中、街巷裡”。身著時尚潮衣的飲食男女，出沒在奢華品牌餐廳裡、咖啡館裡，模糊了美食與時尚之間的界線。
整理出亞洲美食之都內最時尚的餐廳、咖啡館名單，與熱愛時尚、美食的你分享！
1. 香奈兒 Beige Alain Ducasse Tokyo
Chanel Ginza Building 10F, 3-5-3 Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061
東京銀座的 Beige Alain Ducasse Tokyo，由法國奢華品牌香奈兒Chanel和擁有多間米芝星級餐廳的法國名廚 Alain Ducasse 攜手合作。如時裝品牌一樣，Beige 的菜色註重季節性，使用的食材包括在日本就地取材的海鮮、鐮倉的時鮮蔬菜、茨城縣的梅山豬肉、用牛奶餵養的北海道橡樹葉農場牛肉等，另有來自法國鵝肝、布裏塔尼龍蝦、布雷斯雞肉。餐廳室內設計由許多香奈兒精品店背後的設計師 Peter Marino操刀。設計融合東方元素，卻沒有多余的奢華裝飾。 從食物到室內裝潢，貫徹了香奈兒 “簡單就是真正的優雅“ 的設計理念。
2. 寶格麗 BVLGARI
Ginza Tower 9F, 2-7-12 Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061
意大利高級珠寶品牌寶格麗 BVLGARI 在東京最著名的美食產業，莫過於銀座寶格麗 BVLGARI 精品酒店裏的米芝蓮一星餐廳Il Ristorante Luca Fantin。餐廳室內設計出自名設計師 Antonio Citterio 之手，巨型落地窗讓陽光能夠滲入餐廳每個角落，配合主廚 Luca Fantin 的拿手意大利面，米芝蓮東京指南推薦海膽與蘿蔔汁煮意大利細寬面 Tagliolini，醬料和面相輔相成，絕對是令人驚喜的搭配。寶格麗在東京還有位於表參道 Omotesandō 的咖啡館 BVLGARI Café 與巧克力專賣店 Il Cioccolato Ginza。
3. 瑪尼 MARNI Flower Café
3F, Umeda Hankyu Department Store, 8-7 Kakudacho, Kita-ku, Osaka 530-8350
時尚品牌Marni在大阪的阪急百貨3樓開設了花藝咖啡店 MARNI Flower Café，不僅收買生活家居用的小物品，還有甜點和咖啡供應，整個咖啡館以野餐為主題，色彩明快、清麗。
464 Apgujeong-ro, Cheongdam-dong, Gangnam-gu, Seoul
由法國甜品大師 Pierre Hermé 負責打理的 Café Dior 位於首爾 House of Dior 頂層，咖啡座包括室內和露天座位。整棟 House of Dior 位於時尚的江南區，這座由法國建築師 Christian de Portzamparc 設計的流線白色建築，從裏到外都透著簡約奢華的氣息。在 Café Dior，可以嘗到 Pierre Hermé 的招牌大馬士革玫瑰( Rosa Damascena)花瓣口味甜點(Ispahan)，包括冰杯玫瑰馬卡龍 Coupe Glacée Ispahan、玫瑰可頌 Croissant Ispahan 等等。
5. 愛馬仕 Café Madang
7 Dosan-daero 45-gil, Gangnam-gu, Seoul
法國知名奢侈品牌 Hermès 在首爾的旗艦店裏，除了精品店之外，還包括愛馬仕博物館與愛馬仕咖啡館 Café Madang。咖啡館採用的餐具都是愛馬仕自家生產的，不少餐具還印有經典的錨鏈圖案 Chaine D'Ancre。就連一些甜品上，也插上招牌 “H” 造型的巧克力。咖啡館的價位，自然比起動輒幾萬的愛馬仕包包平易近人得多。這裏的食物是由韓國新羅酒店的廚師團隊提供的。
6. 古馳 1921 Gucci
4F, IAPM Mall, 999 Huaihai Middle Road, Xuhui District, Shanghai
古馳2015年在上海開設了供應全餐的1921 Gucci，主要供應意大利精致料理。“1921 Gucci” 紀念品牌於1921年創立於意大利佛羅倫薩。餐廳色系也是古馳黑、金、棕搭配，就連餐巾也印上品牌標誌。
除了上海，Gucci 還擁有義大利米蘭總店的Gucci Café、佛羅倫薩的Gucci Caffe & Restaurant以及日本東京的Gucci Café。
7. 薇薇安·韋斯特伍德 Vivienne Westwood Café
2F, K11 Mall, 300 Huaihai Middle Rd, Xuhui District, Shanghai ／Harbour City, 3 - 27 Canton Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
高貴華麗卻不失童趣的薇薇安·韋斯特伍德，將其色彩繽紛設計融入下午茶餐具和餐點的設計中。招牌星球圖案 Orb無處不在，就連咖啡拉花上都有。咖啡館分成18世紀的茶室與攝影棚兩個區：茶室的設計，是向對薇薇安影響頗深的英國華萊士收藏館 The Wallace Collection 取經，營造一種18世紀的高雅懷舊氛圍；攝影棚則像是時尚秀場的後臺，展現了時尚與美食之間的微妙聯系。
8. 阿瑪尼 Armani / Aqua
Landmark Chater, 2/F, 8 Connaught Rd Central, Central, Hong Kong
阿瑪尼算是最早進入飲食業的奢華品牌，從1989年開始就進入全球餐飲業，目前在包括法國坎城、杜拜、倫敦等地都擁有餐飲產業。在香港的 ARMANI/AQUA 是Armani 與 Aqua 餐飲合作的意大利-日式餐廳。餐廳室內設計以紅黑的時尚配搭為主，經營概念雖然是用了時尚設計最流行的 Crossover 元素，但是食物還是有專攻的，意菜方面由意大利大廚 Emesto Tonetto 負責，日本菜則是由 Aqua 集團的 Tatsuya Iwahashi 負責。阿瑪尼在香港還另有一間與 Aqua 餐飲合作的高檔酒吧 ARMANI/PRIVE。
9. 雅昵斯比 Agnès B. Café L.P.G.
Shop 1, G/F, 111 Leighton Road, Causeway Bay, HK 等
“L.P.G.” 意指烤面包 "Le Pain Grillé" 的意思，代表了作為時尚精品中價格比較平易近人的品牌Agnès B.，旗下的咖啡館 Agnès B. Café L.P.G 同樣是走平價路線，比較容易融入普通人的生活當中。在香港的多間 Agnès B. Café 中，有不少是自助服務的，符合 Agnès B. 簡約現代的風格。除此之外，Agnès B. 也在九龍塘開設了花店 Agnès b. FLEURISTE，將法國人對花的偏愛帶來了香港。
