レストラン
ピッツァバー on 38th/The Pizza Bar on 38th
- 中央区日本橋室町 2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F, 東京, 103-8328, 日本
- ¥¥¥ · ピッツァ
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ミシュランガイドのビューポイント
「Pizza Bar」を表すカウンターは8席のみ。一斉スタートだからこそ可能なコースを実現した。次々に焼き上げるピッツァを8等分にすることで一切れずつ8種を味わえる仕組み。イタリア産オーガニック小麦の生地は、長時間熟成させ水分を多く含ませるため軽やか。人気店ゆえ予約は早めに。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
- 駐車場
利用可能なクレジットカード