レストラン
多仁本／Tanimoto
- 新宿区神楽坂 3-1 3F, 東京, 162-0825, 日本
- ¥¥¥¥ · 日本料理
お気に入りに保存する
オンライン予約可
多仁本／Tanimoto
- 新宿区神楽坂 3-1 3F, 東京, 162-0825, 日本
- ¥¥¥¥ · 日本料理
お気に入りに保存する
ミシュランガイドのビューポイント
1つ星：高品質な料理
谷本征治氏がカウンターを舞台に届けるのは、料亭で培ったもてなしの心。自ら手を添えて供す煮物椀からも気持ちが伝わってくる。手間と時間がかかる仕込みは、客の喜ぶ様子を思い浮かべて支度するという。「人の誠実さ、親切さ、勘のよさが表れるのが料理」、修業先の言葉を胸に料理に向き合っている。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
利用可能なクレジットカード
