レストラン
御料理 辻/Oryori Tsuji
港区東麻布 3-3-9 B1F, 東京, 106-0044, 日本
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日本料理
オンライン予約可
御料理 辻/Oryori Tsuji
港区東麻布 3-3-9 B1F, 東京, 106-0044, 日本
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日本料理
1つ星:高品質な料理
古典を尊ぶ辻佳明のもてなし。骨董の器に料理を盛り付け、八寸を欠かさず季節を告げる。淡い味付けは、食材への尊重でもある。なぐりの天井に檜のカウンター、聚楽の壁、坪庭のある個室、地階の利点も生かし、侘びた佇まいに心落ち着く。献立にも設えにも、日本文化と向き合う姿勢が表れている。