レストラン
御料理 辻／Oryori Tsuji
港区東麻布 3-3-9 B1F, 東京, 106-0044, 日本
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日本料理
オンライン予約可
御料理 辻／Oryori Tsuji
港区東麻布 3-3-9 B1F, 東京, 106-0044, 日本
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日本料理
1つ星：高品質な料理
名栗の天井と聚楽壁の部屋に設えた檜のカウンター。侘びた空間から店主の趣向がうかがえる。「地味な料理」と語る献立は、華美に走らず素直な仕立てを心掛ける。季節感は食材の味や香りから。昆布締めした造り、水だしを用いる椀物。見えない所に一手間かけて印象を深める。自然な味わいに心が和む。
