レストラン
ユヌ パンセ/UNE PINCÉE
港区東麻布 2-19-2, 東京, 106-0044, 日本
¥¥
·
フランス料理
オンライン予約可
ユヌ パンセ/UNE PINCÉE
港区東麻布 2-19-2, 東京, 106-0044, 日本
¥¥
·
フランス料理
野菜のムースにコンソメのジュレは人気の一品。春はホワイトアスパラガス、夏はトウモロコシ、秋はバターナッツ南瓜、冬は菊芋など旬の食材を使い軽やかに仕上げる。茨城に住む両親から野菜も届く。メインは鳩やウズラのパイ包みが定番。現代風にアレンジする料理の数々、ポーションも調整してくれる。
特徴: