レストラン
レ セゾン/Les Saisons
千代田区内幸町 1-1-1 帝国ホテル東京 本館 MF, 東京, 100-8558, 日本
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フランス料理
オンライン予約可
レ セゾン/Les Saisons
千代田区内幸町 1-1-1 帝国ホテル東京 本館 MF, 東京, 100-8558, 日本
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フランス料理
1つ星:高品質な料理
テーマはクラシカルモダン。折り目正しいサービス陣が振舞う重厚なダイニング。その気品に呼応するように贅を尽くした料理が供される。トリュフ、オマール海老、和牛など豪華な食材が揃う。クラシックをベースに海藻や山菜、和素材を重ねたレシピは日仏の共演。日本の四季も織り込みモダンに仕立てる。