レストラン
エニェ／Ñ
- 大阪市中央区安土町 1-6-3, 大阪, 541-0052, 日本
- ¥¥¥ · スペイン料理
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エニェ／Ñ
- 大阪市中央区安土町 1-6-3, 大阪, 541-0052, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星：高品質な料理
スペイン料理の技法に国産の素材を取り入れ、個性を打ち出す砂田シェフ。マドリッドではモダンスパニッシュ、バスクでは素材を重視する考えを学んだ。月替わりのコースに双方の経験を生かし、魚介と野菜を中心に季節も表現。タパス、主菜、米料理アロスの流れに自由な発想で創意を織り交ぜる。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
利用可能なクレジットカード
