レストラン
弧柳／Koryu
- 大阪市中央区内淡路町 3-3-3, 大阪, 540-0038, 日本
- ¥¥¥¥ · 日本料理
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弧柳／Koryu
- 大阪市中央区内淡路町 3-3-3, 大阪, 540-0038, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
2つ星：優れた料理
屋号が表すのは、弧を描いてしなる柳の姿。松尾慎太郎氏は、浪速割烹で培った基礎に、柳のように、しなやかな発想を重ねる。目を引くのは、旬の魚を多彩に盛り込む造り。海水や黄身醤油など、魚ごとに味わいを変え趣向を凝らす。献立に器や陶芸家の名を記し、継承してきた日本文化を未来に伝える。
特徴：
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
利用可能なクレジットカード
