レストラン

弧柳/Koryu

  • 大阪市中央区内淡路町 3-3-3, 大阪, 540-0038, 日本
  • ¥¥¥¥ · 日本料理
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弧柳/Koryu

  • 大阪市中央区内淡路町 3-3-3, 大阪, 540-0038, 日本
  • ¥¥¥¥ · 日本料理

ミシュランガイドのビューポイント

2つ星:優れた料理

屋号が表すのは、弧を描いてしなる柳の姿。松尾慎太郎氏は、浪速割烹で培った基礎に、柳のように、しなやかな発想を重ねる。目を引くのは、旬の魚を多彩に盛り込む造り。海水や黄身醤油など、魚ごとに味わいを変え趣向を凝らす。献立に器や陶芸家の名を記し、継承してきた日本文化を未来に伝える。

施設とサービス

  • エアコン
  • カウンター席あり

利用可能なクレジットカード

ロケーション

インフォメーション

+81 50-3172-3474

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