レストラン
白／Tsukumo
- 奈良市紀寺町 968, 奈良, 630-8306, 日本
- ¥¥¥ · 日本料理
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白／Tsukumo
- 奈良市紀寺町 968, 奈良, 630-8306, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
2つ星：優れた料理
百から一画目の一を引くと白。数式で示すと九十九(つくも)。完全なる百まであと一歩という未完の美を追うと共に、白色が意味する物事の始まりさえも表す。日本の歴史が始まった奈良の文化を紐解く西原理人。日本料理の深化を図り、地元の食材と創意で献立を紡ぐ。独創した流れは古都の物語のよう。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
利用可能なクレジットカード
