レストラン
都季／TOKI
- 京都市中京区二条油小路町 284 HOTEL THE MITSUI KYOTO 1F, 京都, 604-0051, 日本
- ¥¥¥ · 現代風料理
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都季／TOKI
- 京都市中京区二条油小路町 284 HOTEL THE MITSUI KYOTO 1F, 京都, 604-0051, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
フレンチの経験と京の名水が生み出す料理。フォンを大切にしてきたことから、だしを要とする。コースは水の都を象徴するかのような伏水の白湯から。アミューズもだしのテーマに沿う。丹後の酒粕フォワグラは、和と仏の文化が融合。地元の食材を京焼に盛る「都季」。料理を通じて古都の季節を感じたい。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
- 興味深いワインリスト
- 車椅子対応
- 駐車場
利用可能なクレジットカード
