レストラン
中善／Nakazen
京都市左京区北白川久保田町 26, 京都, 606-8266, 日本
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日本料理
ソロダイニング
オンライン予約可
中善／Nakazen
京都市左京区北白川久保田町 26, 京都, 606-8266, 日本
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日本料理
ソロダイニング
ミシュラン 一つ星: 優れた料理
祖父は仕出し屋、父はパン職人、自然と料理の道に進んだ。地域に根差した料理屋でありたいと住宅街で暖簾を掲げる。供するのは地元大原の野菜で織りなす季節の献立。淡路から魚を取り寄せるのは修業先からの縁。人と人とのつながりを紡ぐように器の中で食材が寄り添う。親しみやすい接客も相まって心が和む。
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