レストラン
京、静華／Kyo Seika
- 京都市左京区岡崎円勝寺町 36-3 2F, 京都, 606-8344, 日本
- ¥¥¥ · 中国料理
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京、静華／Kyo Seika
- 京都市左京区岡崎円勝寺町 36-3 2F, 京都, 606-8344, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星：高品質な料理
熟練の宮本静夫シェフが躍動するカウンター席。料理への熱い思いが伝わってくる。京都を彩る季節の食材を用いて、独自の中国料理を打ち出している。鱧の豆鼓炒め、上湯で炊いた聖護院蕪、旬の味覚を巻いた「三味春巻」が好例。古い文献から料理を紐解くなど、探求を忘れず温故知新の精神で向き合う。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
利用可能なクレジットカード
