レストラン
ひがしやま 司／Higashiyama Tsukasa
京都市東山区西町 127 2F, 京都, 605-0037, 日本
¥¥¥¥
·
日本料理
ソロダイニング
オンライン予約可
ひがしやま 司／Higashiyama Tsukasa
京都市東山区西町 127 2F, 京都, 605-0037, 日本
¥¥¥¥
·
日本料理
ソロダイニング
尽きない好奇心から、献立に創意を巡らせる。日本料理の枠に縛られず、食べ手の喜びが最優先。ベトナム料理に着想した生春巻は、春夏秋冬、季節の和素材を用いる。締めにはXO醤の卵かけご飯やスパイスカレーも登場。自由自在な発想から、だしや味噌を用いて予測できない流れに惹きつけられる。
オンライン予約可
