食在養胃

食在養胃 2 分鐘

關於「大骨湯」不可不知的五件事

營養豐富的大骨湯現正流行。一起來看看為什麼。

健康 養生 高湯
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關於「大骨湯」不可不知的五件事

營養豐富的大骨湯現正流行。一起來看看為什麼。

健康 養生 高湯

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食材庫：黄金羅漢果

今夏酷熱！天文台已經連發多日酷熱天氣警告，解暑當然成為頭等大事，近年大熱的黄金羅漢果是不錯的選擇。

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健康飲品新星：紅茶菌

益生菌飲品流行了很多年，不過近年這款名為「紅茶菌」的益生菌飲品卻迅速冒升，連紅星麥當娜、桂莉芙柏德露、Lady Gaga 都是其擁躉。到底它有什麼吸引力？

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食在養胃 1 分鐘

食材庫：納豆

納豆，日本最具代表性的傳統食物之一。有人愛它獨特口感和營養價值；有人討厭它潺滑質感和古怪「臭味」。被一些外地人認為是「恐怖」食材的納豆，何以能成為日本國民超級食品？

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食材庫：雪燕

被譽為「植物燕窩」，價錢親民，卻同具美容功效，一起來認識雪燕。

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5 款健康美味的果汁

這些簡單的果汁組合，老少咸宜。

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食材庫：桃膠

它是最天然的美容食品，也是「平民燕窩」，今天，就帶大家來認識什麼是桃膠。

保健 健康 食材庫
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韓國超級食品：泡菜的健康益處

研究顯示，到了 2030 年，韓國人將成為世界上最長壽的民族。

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有益健康的七大涼茶

古早味涼茶配方，各有不同功效，有益身體健康。

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鷹嘴豆水蛋白霜食譜

用鷹嘴豆水製成的蛋白霜，效果令人驚艷！

潮流 素菜
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飲食法 大鬥法（上）

除了我們熟悉的地中海（Mediterranean Diet）、有機（Organic Diet）、全食（Whole Food Diet）、生食（Raw Food Diet）飲食法，時下被追捧的，還有什麼飲食法？

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食油新勢力

假如橄欖油、亞麻籽油等等，對你來說，已經耳熟能詳，是時候去認識更多食油新星，為自己作出最好的選擇。

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水的冷知識

我們每天都喝水，可是關於水的種種，你又懂得多少？

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你喝的是什麼水？

今天是世界水日（World Water Day）， 再度喚醒我們對水的關注。

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你健康所以我快樂

沒有什麼比愛的人的健康更重要。跟他/她談心，更要保護他/她的心。浪漫很重要，但煮一頓護心大餐，或送一份強心禮物更為實際。你煮/送得開心，他/她吃得開心。

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