夏季

一起來看看今個夏季，香港的米芝蓮推薦酒店有什麼出色的住宿計劃，讓我們不外遊也能獲得度假感覺。

椰奶雪糕可能看起來不容易製作，但只要有雪糕攪拌機和對的食材，任何人都可以做出這道美味消暑甜品。

炎夏吃苦瓜，清熱解暑，平衡身體燥熱；在苦味中品嘗其中的清爽與甘甜，更是一大享受。

一起來認識這種夏季瓜品。

來一杯冰凍飲品，在炎炎夏日，能一掃日間暑氣與緊張，讓人徹底放鬆。

大廚 Wolfgang Puck 的漢堡是夏季聚會的最佳選擇。

從種植到分級等樣樣都講究的日本桃在各類桃子中，最馳名也最有口碑。在炎夏中，清幽芬芳的味道，特別令人心曠神怡。

從餐廳到酒吧，冰是餐飲業不能忽視的要角，更是炎炎夏日的最佳消暑伙伴。一起來瞭解香港的冰從歷史演變到製作方法的各種小知識。

暑假快到。今年不如考慮與家人、朋友留港渡假。六種米芝蓮推介酒店的住宿套餐，滿足不同的需求。

香港美食處處，不單是殿堂級名廚的匯集地，餐廳也往往極具特色。每月，這美食天堂總有不少新餐廳開幕，亦有精彩的新創作上場。現在來看看本月有哪些值得留意的新菜上桌！

炎炎夏日，到這 6 間位於海邊的米芝蓮推介餐廳，邊看藍天，邊享受美食，盡情享受明媚的夏日時光。

冬瓜盅，廣東名菜，甘淡消暑，清熱利尿，炎夏吃最合適。我們邀請米芝蓮二星中菜館天龍軒大廚劉秉雷，分享家用版食譜，讓你我都做得到。

夏天是海外旅遊旺季，旅費特別貴，不想花高費用，可以考慮香港各酒店推出的 Staycation 選擇，一個周末，感受小旅行的感覺。

夏天，夏季黑松露當造，不要錯過這一年一度的品嘗好時機！

芒果，有人稱它為「夏季水果王」。炎炎夏日，正是它當造之時，是時候大快朵頤！

今夏荔枝剛上市，理所當然要談談荔枝。

今夏酷熱！天文台已經連發多日酷熱天氣警告，解暑當然成為頭等大事，近年大熱的黄金羅漢果是不錯的選擇。

新鮮生魚配搭柑橘汁，夏季最美味的清爽鮮味組合。