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7 間獲得米芝蓮推薦的東京拉麵店

現時,世界上只有三間拉麵店獲得米芝蓮星,而這三間都在東京。下次來到這估計擁有近一萬間拉麵店的城市,不妨跟隨《米芝蓮指南東京 2019》,到訪這些獲指南推薦的拉麵店。

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七家感受首爾多元文化的米芝蓮推薦餐廳
這幾家米芝蓮推薦餐廳,表現了首爾美食的多元與豐富。
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八家體驗韓國風土的米芝蓮推薦餐廳
到首爾旅遊時,不妨到這八家米芝蓮推薦餐廳,一嘗韓國各地風土的滋味。
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東京四間名廚美食副線
下回到東京遊玩時,不少將幾位名廚開設的副線餐廳納入行程中,體驗路線不同、但價錢更親民的名廚監製美食。
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必比登推介:老山東牛肉家常麵店
美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生,就是為了讓大家在港幣 400 元內吃到有水準的三道菜。
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主廚帶路:甜點大廚 Fabrizio Fiorani 的羅馬美食指南
曾任職於世界各地多家米芝蓮餐廳的著名甜點師傅,分享家鄉的最愛甜點與用餐場所。
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十種泰國街頭小吃
說到外出用餐,街頭小吃一直是泰國人的首選之一。
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台北五間適合家庭夏日度假的米芝蓮推薦酒店
暑假闔家大小到台北度假?許多《米芝蓮指南臺北》中推薦的酒店,也針對家庭與親子,設計了豐富活動,讓人即便不遠行,也能躲開悶燥與慵懶,過個燦爛精彩的暑假。
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新加坡八家米芝蓮推薦品嘗雞飯的好去處
無論是蒸、烤或滷,雞飯都是新加坡最受歡迎、也最代表性的菜餚之一。
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新派韓食的崛起
韓食是世界上最有活力的美食文化之一,而新一代年輕廚師,正帶領著韓國向前發展。
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必比登推介:大橋頭老牌筒仔米糕
美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生,就是為了讓大家在港幣 400 元內吃到有水準的三道菜。
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認識泰國四大湯
在泰國餐廳菜單上一次又一次地看到「tom」這個詞,但究竟是什麼意思? 一般食客,甚至泰國人,可能都難以解釋 tom kha、tom yum、tom kloang 和 tom som 之間的區別。那麼, 你對「tom」的瞭解程度又如何?
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全球七間令人驚嘆的水邊米芝蓮推薦餐廳
在這些米芝蓮推薦餐廳,景色與美食一樣壯觀。
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新加坡六間提供美味素菜的必比登推介餐廳
想吃些美味而物超所值的素菜?這六家《米芝蓮指南新加坡》的必比登推介店家,值得一訪。
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在台北搭捷運逛八個農夫市集
到台北旅遊,除了繁華喧囂的城市地景,若想有不同的體驗、接觸由這塊土地生長出來的產物,那麼,逛農夫市集不失為一個好選擇。
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大廚下班後:Dominique Crenn
看看大廚不上班的時候,都到哪裡用餐。
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五位新加坡米芝蓮餐廳大廚分享暖心美食好去處
新加坡五位米芝蓮餐廳的大廚與大家分享,在廚房裡忙了一天之後,他選擇到哪裡開懷用餐。
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Jay Fai :摘星之後
大家都稱為 「Jay Fai」 的街邊小販 Supinya Junsuta 因連續兩年獲得米芝蓮一星而聲名大噪。現年 73 歲的她,仍然在曼谷的攤位上親自烹製每一道菜餚。
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新加坡星耀樟宜九個購買美食手信的好去處
在星耀樟宜,您不僅可以把新加坡味道帶回家,還可以在這新開幕不久的機場購物大廈買到來自世界各地的美味紀念品。
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