即食新聞

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即食新聞 1 分鐘

首本《米芝蓮指南曼谷》本年12月出爐

《米芝蓮指南》將首次推出曼谷版本,哪家出色食肆能入選這本地位舉足輕重的紅色指南?本年底自有分曉。

即食新聞 5 分鐘

品嚐櫻花好去處

每年三至五月,除櫻花王國日本外,德國、美國、韓國、香港...... 在世界不同角落同樣漫天粉紅,全球席捲一陣櫻花熱。若無暇賞花,就用美食慶祝這個櫻花季。

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《米芝蓮指南歐洲主要城市2017》出爐

《米芝蓮指南歐洲主要城市2017》公布,當中有497家餐廳摘星。

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《米芝蓮指南法國2017》出爐

2017年版《米芝蓮指南法國》當中,高達616家餐廳獲得肯定,全新的指南納入70顆米芝蓮星。

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人氣飲料與汁液

藍酒、黃金奶和備受素食者歡迎的創意蛋白汁⋯⋯一起來看看四種新潮飲料。

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御寶展翅,飛向世界

2004年創辦於新加坡的御寶飲食集團,下週正式進軍香港。由國際知名事務所SPIN設計的餐廳選址九龍標誌性的北京道一號,坐擁雄偉的維多利亞海港天際景觀。

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《米芝蓮指南東京2017》出爐

2017年版《米芝蓮指南東京》當中,高達542家東京餐廳獲得肯定,讓東京站穩世界美食之都寶座

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《米芝蓮指南紐約2017》出爐

美國最大的城市——紐約,今年有857家餐廳、63種不同風格的料理列入2017年《米芝蓮指南紐約》。

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「感官之旅」一場華麗唯一的星級盛宴

米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate11月11日在新濠影滙呈現世紀盛宴,7名國際頂尖米芝蓮大廚操刀,謝霆鋒由米芝蓮指南國際總監Michael Ellis手中接過「米芝蓮之友」榮譽

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第9版《米芝蓮指南香港澳門》出爐

今年名單包括238間香港餐廳及68間澳門餐廳,這當中,有7家餐廳首獲米芝蓮一星,4家餐廳首次摘下米芝蓮二星,三星餐廳名單同去年一樣,保持不變。

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2017年“米芝蓮車胎人美食推介”餐廳出街

經過《米芝蓮指南》評審員的評選,今年有75間港澳餐廳榮獲“米芝蓮車胎人美食推介”。

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史上第一任“米芝蓮之友”謝霆鋒

好友圍桌,才能讓好酒好菜生色。在探索與分享美食的路上,米芝蓮找到一樣熱愛美食的謝霆鋒,他是米芝蓮指南推出至今第一名“米芝蓮之友”。

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《米芝蓮指南舊金山2017》出爐

今年舊金山有54家餐廳獲得米芝蓮星,數目比起去年的50家多。

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米芝蓮發佈華盛頓特區第一本《米芝蓮指南》

《米芝蓮指南華盛頓特區》剛剛出街,米芝蓮為華盛頓特區選出三家米芝莲二星餐廳、九家一星餐廳,三星的至高殊榮則未頒出。

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歡迎登陸全新的米芝蓮指南香港澳門網

誠邀您與我們一同展開美味的數碼之旅

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米芝蓮與Robert Parker宣佈:攜手開發數碼平台、餐飲系列

米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate星期二(2016年9月6日)於澳門召開記者會,宣佈雙方合作發展數碼平台以及開創一系列港澳餐飲活動,2017年《米芝蓮指南香港澳門》在今年11月9日出街時,即將揭開新篇章! 米芝蓮與Robert Parker晚宴 打頭陣的是米芝蓮與...