餐廳
富臨飯店
銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓, Hong Kong, 香港
$$$$
·
粵菜
本站不設訂位
查找我附近的可預訂餐廳富臨飯店
銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓, Hong Kong, 香港
$$$$
·
粵菜
三星:卓越烹飪
阿一鮑魚為已故老闆楊貫一的招牌菜,廚師團隊對此菜式絕不馬虎,採用日本乾鮑,由專人燜煮數天而成,其口感綿密,至今仍吸引本地食客以至世界各地人士慕名而來。菜單道道皆為粵菜經典,所需工序繁複,生煎東星斑、瑤柱焗釀蟹蓋等都展現出精湛廚藝。酒單琳瑯滿目,不妨請侍酒師作推薦,增添用餐樂趣。
設施及服務
- 供應優質餐酒
- 供應素食菜單
- 冷氣
- 室外停車場
可接受信用卡
地點
資料
食話實說
4 分鐘
破舊立新 米芝蓮指南侍酒師大獎得主陸志文
《香港澳門米芝蓮指南》首度頒發由 Perrier-Jouët 鼎力支持的侍酒師大獎,得主是三星米芝蓮餐廳富臨飯店的侍酒師陸志文(Jacky Luk)。年紀輕輕的他接手富臨飯店的酒單,在餐廳四十年的歷史中,創出一片新天地,也為中菜配酒的範疇,帶來耳目一新的景象。