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Guide MICHELIN France

La Villa Madie

  • Avenue du Revestel, Cassis, 13260, France
  • Note Moyenne: 4,6 / 5 50 Avis
  • 130 - 240 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

La Villa Madie

  • Avenue du Revestel, Cassis, 13260, France
  • Note Moyenne: 4,6 / 5 50 Avis
  • 130 - 240 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Un curriculum rutilant fait-il nécessairement un chef talentueux ? Dans le cas de Dimitri Droisneau, on aurait tendance à dire que oui. Ses passages à la Tour d’Argent ou à l’Ambroisie du maître Bernard Pacaud (Paris) ont fait de lui un cuisinier rigoureux et créatif. Avec son épouse Marielle, il s'épanouit dans cette villa posée au pied du cap Canaille. Entre l’Aveyronnaise et le Normand, l’union est personnelle mais aussi professionnelle : le duo propose une expérience gastronomique de haut niveau, mêlant recettes originales et mariages étonnants. Sur la terrasse enchanteresse, devant l'étendue marine et ses reflets, on se délecte des recettes fines et percutantes de Dimitri, qui pioche à grands traits dans les trésors de la Méditerranée… On en redemande.

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  • n Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • ô Très bon standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
  • Primeurs de nos maraîchers, parmesan et truffes noires
  • Fragrances de nos calanques
  • Chocolat manjari onctueux et reine-des-prés glacée
Menu

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • e Vue
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • { Salon particulier
  • É Parc ou jardin
  • f Parking
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 4 96 18 00 00
Dates de fermeture
Fermé : 3 janvier-10 février, mardi, mercredi

Notes moyennes

Note globale: 4,6 / 5

Basé sur 50 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.8
Ambiance 4.6
Qualité/prix 4.2
Boissons 4.5
Cadre 4.9
Service 4.7

Avis

4 / 5

R

envoyé le 12/11/2019

Oui. Loup exceptionnel et dessert olive très bien équilibré

5 / 5

S

envoyé le 21/10/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

mes plats preferes: la salade nicoise, le loup et le dessert aux poires

4 / 5

G

envoyé le 02/10/2019

Cuisine 4
Ambiance 5
Qualité/prix 3
Boissons 3
Cadre 5
Service 3

Restaurant digne d'un arrêt: cuisine raffinée, bon service, environnement agréable

2 / 5

C

envoyé le 12/09/2019

Cuisine 2
Ambiance 2
Qualité/prix 2
Boissons 4
Cadre 5
Service 4

Déçu dans l ensemble, manque de magie, des plats corrects mais sans plus. Sommelier très bon, très pro. A revoir une prochaine fois. Cdlt

5 / 5

Z

envoyé le 05/08/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 3
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Tout était très bon. Bien que passé par la réservation Michelin j’aI du déposer une garantie de 200€ et confirmer trois fois que je venais par mail.

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