Restaurants
Ébullition
La réservation pour Ébullition n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximitéÉbullition
Localisation

Prix du Service 2025 : Coralie Semery et Valentin Cavalade, deux expressions de l'art du service
En 2025, pour mettre en lumière le nouveau visage de l'art du service à la française, le Guide MICHELIN a choisi de récompenser non pas un, mais deux talents de la salle. Un homme et une femme, deux parcours bien différents, des personnalités très peu semblables, mais une même passion et une même exigence qui les animent, chacun à leur manière, pour mener leurs équipes vers l'excellence.

Guide Michelin FRANCE 2021 : Montpellier rayonne
Avec pas moins de trois nouvelles tables étoilées et 6 nouvelles Assiettes MICHELIN, Montpellier et ses restaurants se font une belle place au soleil de la gastronomie en 2021.