Guide MICHELIN 2020

Reflet d'Obione

  • 29 rue Jean-Jacques Rousseau, Montpellier, 34000, France
  • 31 - 70 EUR • Cuisine moderne
Guide MICHELIN 2020

Reflet d'Obione

  • 29 rue Jean-Jacques Rousseau, Montpellier, 34000, France
  • 31 - 70 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Un jeune chef trentenaire, sensible à l'environnement, qui cuisine sans gluten (sans le crier sur les toits, en dépit de la mode) et essaie de réduire les graisses et le sucre... forcément, ça intrigue les papilles. Dans l'assiette, le bonheur : une cuisine précise et des saveurs éclatantes (ah, le merlu de ligne, brocoli tendre, champignon, beurre noisette citronné... ). Menu végétarien et vegan. Une bien belle découverte.

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ó Bon standing

Equipements et services

  • Ä Nouvelle adresse dans le guide

Informations pratiques

+33 4 99 61 09 17
Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi midi, samedi midi, dimanche

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