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Le Bistro Urbain

  • 5 rue Alexandre-Cabanel, Montpellier, 34000, France
  • €€ · Cuisine moderne

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Le Bistro Urbain

  • 5 rue Alexandre-Cabanel, Montpellier, 34000, France
  • €€ · Cuisine moderne

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L'avis du Guide MICHELIN

Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

À la barre de ce bistrot spacieux et lumineux du cœur de Montpellier, on trouve Cédric Sangenito, un chef au parcours sans accroc, qui maîtrise ses classiques. Sa cuisine, moderne et un brin inventive, affectionne les cuissons au barbecue japonais et la lactofermentation. Il met en valeur de bons produits frais, et notamment le végétal auquel il consacre un menu surprise midi et soir, élaboré selon les arrivages des maraîchers. La carte est renouvelée toutes les semaines - à l’exception du plat emblématique de la maison, le baba au rhum (mais dont le parfum change en permanence). Accueil assidu et pro.

Equipements et services

  • Terrasse

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+33 6 60 94 96 16
Horaires
Lundi
fermé
Mardi
20:00-21:30
Mercredi
12:00-13:30
20:00-21:30
Jeudi
12:00-13:30
20:00-21:30
Vendredi
12:00-13:30
20:00-21:30
Samedi
12:00-13:30
20:00-21:30
Dimanche
fermé

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