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Guide MICHELIN France

Racines

  • 8 passage des Panoramas, Paris, 75002, France
  • 40 - 60 EUR • Cuisine italienne
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Guide MICHELIN France

Racines

  • 8 passage des Panoramas, Paris, 75002, France
  • 40 - 60 EUR • Cuisine italienne
L'avis du Guide MICHELIN

Simone Tondo, jeune chef d’origine sarde, pilote ce bistrot-cave de charme qu’il a judicieusement transformé en “osteria” à l'ancienne. Cuisine bien ancrée dans le terroir transalpin. L’ardoise du jour présente un choix de recettes italiennes sans chichi et aux saveurs franches, confectionnées avec soin à partir de produits bien choisis : buratta des pouilles, tête de veau alla milanaise, polpette al sugo...

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  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • ò Standing simple

Equipements et services

  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+33 1 40 13 06 41
Dates de fermeture
Fermé : samedi, dimanche

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