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Passionné

  • 17 rue Bergère, Paris, 75009, France
  • €€€ · Cuisine moderne
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Passionné

  • 17 rue Bergère, Paris, 75009, France
  • €€€ · Cuisine moderne

Derrière les grands boulevards, cette adresse joue la carte de l'épure avec son bar aux mosaïques bleu nuit, ses murs et son sol sombre, ses luminaires épurés. On parlera d'élégance toute japonaise pour cette adresse où officie le chef Satoshi Horiuchi, natif de l'île d'Hokkaïdo, à quelques kilomètres de Sapporo, une préfecture très riche en petits producteurs, notamment maraîchers. Toujours passionné, il signe une cuisine française moderne où la recherche du bon produit et de la cuisson juste donne le ton.
 

Equipements et services

  • Air conditionné

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+33 1 42 28 58 14
Horaires
Lundi
fermé
Mardi
12:00-14:00
19:00-21:45
Mercredi
12:00-14:00
19:00-21:45
Jeudi
12:00-14:00
19:00-21:45
Vendredi
12:00-14:00
19:00-21:45
Samedi
12:00-14:00
19:00-21:45
Dimanche
12:00-14:00
19:00-21:45

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