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Guide MICHELIN France

Qui Plume la Lune

  • 50 rue Amelot, Paris, 75011, France
  • 60 - 120 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Qui Plume la Lune

  • 50 rue Amelot, Paris, 75011, France
  • 60 - 120 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Qui plume la Lune, c'est d'abord un joli endroit, chaleureux et romantique qui s'est refait une beauté pour ses 10 ans... Sur l'un des murs de la salle trône une citation de William Faulkner : "Nous sommes entrés en courant dans le clair de lune et sommes allés vers la cuisine." Pierres apparentes et matériaux naturels (bois brut, branchages, etc.) complètent ce tableau non dénué de poésie...C'est aussi un havre de délices, porté par une équipe déterminée à ne sélectionner que de superbes produits – selon une éthique écologique, ainsi de beaux légumes bio – et à régaler ses clients d'assiettes tout en maîtrise et en précision : une véritable démonstration de vitalité, de fraîcheur et de senteurs. Très agréable moment, donc, sous la clarté de cette table aussi lunaire que terrestre...

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ò Standing simple. Nos plus belles adresses.
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

Un maximum de produits locaux de petits producteurs

Spécialités
  • Saint-Jacques rôties, truffe noire, topinambour, bouillon de céleri
  • Faux-filet de bœuf charollais maturé aux baies de cassis, jus au bois de genévrier
  • Glace au miel d’aubépine, jus passion caramélisé, dentelle et sablé châtaigne

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • û Menu végétarien
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 1 48 07 45 48
Dates de fermeture
Fermé : 1er-11 janvier, 1er-22 août, lundi, dimanche

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